メゾン キツネ(MAISON KITSUNÉ)が手がけるコーヒーショップ「カフェ キツネ(CAFÉ KITSUNÉ)」は、夏季限定オリジナルジェラートを2018年6月22日(金)より販売する。

東京・阿佐ヶ谷のジェラテリア・シンチェリータ(Gelateria SINCERITA)と共に考案したオリジナルレシピのジェラートは、3種のフレーバーを用意。メゾン キツネのコンセプト「ニュークラシック」をテーマに、日本を感じさせる奥深い味となっている。

濃厚なミルクジェラートをベースにした「ミルク」は、くどくない甘さと後味の良い日本の砂糖”和三盆”を使用。和三盆の優しい甘さの余韻が残るさっぱりしたフレーバーだ。奄美大島の黒糖と濃厚な味わいのシチリア産ヘーゼルナッツを組み合わせた「ヘーゼルナッツ チョコチップス」は、DOMORIのチョコチップを加えることにより、奥深い味わいと食感が楽しめる。和歌山県・みなべ町の完熟梅と甘夏、グレープフルーツ、レモンなどの旬の柑橘類を使用した「プラム」は、爽やかな酸味が夏にぴったりなジェラートだ。

【詳細】
カフェ キツネ オリジナルジェラート
発売開始日：2018年6月22日(金)
販売場所：カフェ キツネ
住所：東京都港区南青山3-17-1
価格：シングル 463円＋税、ダブル 602円＋税