大阪・リーガロイヤルホテルのチョコレート専門店・ショコラブティック レクラより、「惑星ショコラ」シリーズの新作ジェラートが登場。2025年1月20日(月)より発売される。
惑星をモチーフにした「惑星ショコラ」は、ショコラブティック レクラを代表するスイーツシリーズ。そんな「惑星ショコラ」から、暑い時期はもちろん、寒い時期でも楽しめるジェラート「プラネット グラッセ」が登場。地球・火星・木星・土星の太陽系4惑星をイメージした、幻想的な“惑星ジェラート”となっている。見た目の美しさに加え、厳選された素材の風味や豊かなコクも楽しめる。
地球のジェラートは、3種類のピスタチオをメインに、鮮やかな青色のシロップ“ブルーキュラソー”、ホワイトチョコレートで柄を表現。ピスタチオは、イタリア産、スペイン産、イラン産をバランス良く配合しており、芳醇な香りや深みのある味わいに仕上がっている。
火星のジェラートは、丁寧にキャラメリゼしたヘーゼルナッツとブラッドオレンジを組み合わせている。爽やかなオレンジと、香ばしいヘーゼルナッツの相性は抜群だ。
また木星のモチーフは、2つのチョコレートをベースに再現。天然のバニラビーンズで香り付けしたミルクチョコレートと、ブランデーを加えたスイートチョコレートのコンビネーションとなっている。
さらに幻想的な土星は、ラムレーズンを練り合わせたジェラートと、ベルギー製のチョコレートを使用したジェラートを組み合わせた、豊かな味わい。
なお、水星・金星・天王星・海王星をモチーフとしたジェラートも開発中で、今後太陽系全8種類のフレーバーが勢揃いする予定だ。
【詳細】
ショコラブティック レクラ「プラネット グラッセ」
発売日:2025年1月20日(月)
営業時間:11:00~19:00
販売場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階 ショコラブティック レクラ
住所:大阪市北区中之島5-3-68
商品:
・地球(ピスタチオ) 単品/648円
・火星(ヘーゼルナッツ&オレンジ) 単品/648円
・木星(バニラ&ブランデー) 単品/648円
※酒の使用あり
・土星(ラムレーズン) 単品/648円
※酒の使用あり
・8個セット(地球・火星・木星・土星 各2個) 6,696円
※1月20日(月)〜リーガロイヤルホテル公式オンラインストアにて予約販売開始
※写真はすべてイメージ
※商品は予告なく販売を終了する場合あり
※販売期間・営業時間は状況により変更する場合あり
【予約・問い合わせ】
グルメブティック メリッサ内 ショコラブティック レクラ
TEL:06-6448-2412(直通)