ジェラート ピケ(gelato pique)が手掛けるカフェ「ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト」が、京都駅ビルのザ・キューブに2018年7月6日(金)よりオープン。

クレープ プレーン 800円＋税

「ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト」は、ルームウェアブランド「ジェラート ピケ」が手掛ける”BIO(オーガニック)”を意識したカフェ。心と体を心地よく満たす料理「コンフォート フード」をコンセプトに、名物のクレープをはじめ、素材にこだわったオーガニックフードを展開する。

名物のクレープは、コクのあるフランス産の小麦粉で焼き上げた生地に、最高級の発酵バターを使用。シンプルながらも素材の味を贅沢に堪能できる、”本場のクレープ”を再現した。

クラシックバーガー 980円＋税

パスタには、すべてこだわりのオーガニックパスタを使っている。合わせる食材にもナチュラルビーフや平飼いの有精卵、有機のトマト缶などを採用し、身体にも嬉しいパスタに仕上げた。ハンバーガーには、オーストラリアでナチュラルビーフ認定を受けたビーフで作ったパティをサンド。ジャンキーなハンバーガーを罪悪感なく楽しめる。

マンゴークレープ(イートイン) 1,480円＋税

さらに、オープンを記念してブランド全店では、クレープにマンゴーの果肉とマンゴーソースを包みこんだ「マンゴークレープ」が季節限定で登場する。パイナップルの果肉を練りこんだココナッツベースのピニャコラーダジェラートをトッピングに使用した夏にぴったりのクレープだ。

【詳細】
ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト 京都 ザ・キューブ店
オープン日：2018年7月6日(金)
場所：京都 ザ・キューブ店 B2F
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
営業時間：10:00～20:00(LO19:30) ※金、土のみ～21:00 (LO20:30)
TEL：075-746-5119
■メニュー例
・最高級発酵バターと2種のハムのコンプレ 1,080円＋税
・クラシックバーガー 980円＋税
・ナチュラルビーフのボロネーゼ 1,380円＋税
・ロコモコ 1,480円＋税
・クレープ プレーン 800円＋税
・マンゴークレープ(イートイン) 1,480円＋税
■マンゴークレープ 提供店
アトレ恵比寿店、名古屋ラシック店、御殿場プレミアム・アウトレット店、三井アウトレットパーク 木更津店、ルミネ池袋店、玉川高島屋S・C店、京都 The CUBE店