コエが展開する京都のドーナツ専門店「コエ ドーナツ(koe donuts)」の新メニュー「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が、2019年6月11日(火)より期間限定で発売される。

「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナツを、隈研吾デザインによる和モダンな空間で提供している「コエ ドーナツ」。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくりと味わうという新しいスタイルのドーナツファクトリーだ。

今回は、茶葉の風味を楽しめる和テイストのドーナツ「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が、期間限定でラインナップに加わる。生地自体に抹茶ミルクを染み込ませたドーナツにマスカルポーネチーズ入りのクリームを合わせ、京都市下京区にあるティースタンド「YUGEN」が厳選した宇治抹茶と金粉を散らした黒豆をトッピングした、京都らしい和の一品だ。

また、ドーナツとセットで直前に練り点てた濃茶も合わせて提供。抹茶ソース感覚でドーナツにかけて頂くことで、より深く抹茶の味わいと香りが楽しめる。

【商品情報】
コエ ドーナツ「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」
販売期間：2019年6月11日(火)〜6月30日(日)
販売時間：8:00〜20:00(L.O 19:30)
価格：800円＋税

【店舗情報】
「コエ ドーナツ(koe donuts)」
住所：京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
延べ面積：439.08m²(132.82坪)
席数：65席＋スタンディング
営業時間：8:00～20:00