老舗茶舗「福寿園」による京都駅のカフェ「茶寮FUKUCHA」から、夏限定メニューが登場。提供予定期間は、2019年7月10日(水)から9月30日(月)まで。
2019年4月にオープンした「茶寮FUKUCHA」は、茶一筋で歩み続けてきた「福寿園」による新ブランドのカフェ。店内では、本格的な宇治茶や抹茶を使用した数々のメニューを提供している。
今回新登場となる夏限定メニューには、見た目にも華やかなスイーツやドリンクが勢ぞろい。注目は、濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたかき氷「宇治茶と果実のかき氷」。フラワーモチーフの白餡入り最中や白玉、フルーツをトップに飾ったこのかき氷は、福寿園のこだわりのお茶を使用した蜜をたっぷりとかけて味わうことが出来る。
夏に嬉しいさっぱりとしたドリンクを味わいたいという人には、「宇治茶フルーツソーダ」がオススメ。味わい豊かな宇治茶のかぶせ茶をソーダ割りしたドリンクには、白桃や木苺の果肉をはじめ、プルプル食感のゼリーをミックス。爽快な味わいと共に、異なる食感を楽しむことが出来る。
また「福寿園」厳選の茶葉を使用した濃厚なラテに、ソフトクリーム、あんこ、手まりをのせたデザートドリンクも登場。ドリンクのベースは、芳醇なお茶の味わいを感じられる宇治抹茶か、芳ばしい薫りが魅力のほうじ茶の2種類からセレクトすることが出来る。
【詳細】
「茶寮FUKUCHA」夏限定メニュー
期間:2019年7月10日(水)~9月30日(月)※予定
メニュー例:
■宇治茶と果実のかき氷
・抹茶Berryかき氷 950円+税
・抹茶Berryかき氷 濃いめ 1100円+税
・ほうじ茶Bananaかき氷 950円+税
■宇治茶フルーツソーダ
・宇治茶白桃ソーダ 650円+税
・宇治茶木苺ソーダ 650円+税
■宇治茶フロート
宇治抹茶フロート 700円+税
ほうじ茶フロート 700円+税
<店舗情報>
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901 京都駅ビル中央口2階
電話番号:075-744-0552
営業時間:8:30~21:00(ラストオーダー20:30)
※画像は全てイメージ