グランド ハイアット 東京のフィオレンティーナ ペストリー ブティックにてバレンタインの期間限定チョコレートが登場。2020年2月1日(土)から2月14日(金)まで販売される。
世界洋菓子大会にて優勝、受賞歴を持つパティシエを輩出してきたペストリーチームによるスイーツを取り揃えた「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、仏プレミアムブランド「カカオバリー」とコラボレーションをしたオリジナルチョコレート「Grande H」を使ったバレンタインスイーツが販売される。
「グランド プレミアム ショートケーキ ショコラ」は、ラズベリーのジュレとピスタチオクリームをチョコレートスポンジでサンドし、ピスタチオのダコワーズと「Grande H」のムースショコラを重ねた一品。トップには、「Grande H」で作ったラズベリーのボンボンショコラをデコレーションした。力強いカカオの香りとラズベリーの優しい酸味を同時に味わうことができる。
見た目も愛らしい「LOVE チョコレート」が新登場。ほろ苦いコーヒー風味のショコラと、ホワイトチョコレートとイチゴを使ったハート型ショコラの2種類のボンボンショコラがセットで販売される。"LOVE"を模ったチョコレートはバレンタインにぴったりだ。
「ショコラ コスモス 2020」は宇宙の惑星がイメージできるシックなカラーのショコラボール。その中にはオレンジフレーバーをはじめとした彩り豊かな3種類のチョコレートが入っており、底にはレーズンチョコレートが使われている一品。
「ボンボンショコラ」はバレンタイン限定で、ゆず風味、ハート型のイチゴ、コーヒー風味、グリオットチェリーとラズベリーの4種類が登場。2個入りはランダムの組み合わせで用意される。
その他、卵と小麦粉、アーモンドパウダーとチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた「ガトーショコラ」や、ハートや星型の遊び心のある「ロリポップ」なども販売される。
【詳細】
グランド ハイアット 東京 2020 バレンタインコレクション
販売期間:2020年2月1日(土)〜2月14日(金)
販売時間:9:00〜22:00 (ケーキの販売は10:00より開始)
販売場所:フィオレンティーナ ペストリー ブティック (1階 ペストリーブティック)
住所: 東京都港区六本木6-10-3
■価格
グランド プレミアム ショートケーキ ショコラ 1,800円+税
LOVE チョコレート 4,500円+税
ショコラ コスモス 3,500円+税
ボンボンショコラ 2個入り 1,500円+税/4個入り 3,000円+税
ガトーショコラ 12cm 2,000円+税
ロリポップ 1個 500円+税
チョコマカロン 3個入り 1,000円+税/6個入り 1,850円+税
ゴルフボールチョコ 3個入り 2,000円+税
【問い合わせ先】
フィオレンティーナ ペストリー ブティック
TEL:03-4333-8713 (直通)