帝国ホテル 東京より2020年のバレンタインに向けたショコラ＆スイーツが登場。2020年1月11日(土)より、本館1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて発売される。

帝国ホテルが贈る2020年のバレンタインショコラ

ショコラフォンデュ

「ショコラフォンデュ」は、帝国ホテル 東京が贈る2020年の新作ショコラ。ガナッシュを包んでカカオニブをまぶしたパート ド フリュイやギモーヴを、溶かした温かいチョコレートソースに絡めて味わう、新感覚のショコラとなっている。

数種類のビターチョコレートをブレンドしたチョコレートソースは、ル・クルーゼ(LE CREUSET)のココットに固まった状態でイン。ココットごと電子レンジで温めて、濃厚な出来立てのディップを楽しむことが出来る。

ボンボン ショコラ

2年振りにリニューアルした、帝国ホテル 東京の「ボンボン ショコラ」がバレンタイン限定のパッケージで登場。スタンダードなフレーバーを詰め合わせた「クラシカル」と、和素材や野菜などを用い、青海波や市松模様で彩ったユニークなショコラをアソートした「スペシャリテ」の2種類のボックスを用意する。

プラリネ アマンド

2月29日(土)までの発売となる「プラリネ アマンド」も、バレンタインにおすすめのショコラの一つ。ローストした3種の古代種アーモンドをブレンドしてつくったプラリネをベースに模った、どんぐりのような見た目がキュートだ。なお、「プラリネ アマンド」と「ボンボン ショコラ」は、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2020」東京会場への出展も決定している。

マーブルバリエ

帝国ホテル 東京の開業130周年を記念した「マーブルバリエ」は、“マーブル”、“ほうじ茶マーブル”、“アールグレイマーブル”、“カフェマーブル”の4種類のマーブル模様のチョコレートをミニボックスに詰め合わせた。130周年記念ロゴを配した限定パッケージで用意する。

ショコラバリエ

例年好評の「ショコラバリエ」が2020年も登場。スティック型、プレート型、ひと口サイズのチョコレートを詰め合わせた。サプライズ感溢れる、華やかな3段重ねのパッケージもポイントとなっている。

限定ケーキ ハートフル“バレンタイン”

さらに、ショコラに加えて展開するのがバレンタインデー限定のケーキ「ハートフル“バレンタイン”」。赤ワインで香りづけしたフランボワーズといちじくのコンフィチュールをダークチョコレートのムースで包み、トンカ豆が香るハート型ムースに乗せた。2人用のサイズで用意するので、大切な人と過ごす特別な時間に楽しんでみて。

【詳細】
帝国ホテル 東京 2020年バレンタイン
販売場所：帝国ホテル 東京 本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
営業時間：8:00～20:00
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1

■ショコラフォンデュ
販売期間：2020年1月11日(土)～通年
価格：7,200円(税込)
内容：パート ド フリュイ 6個(3種各2個)、ギモーヴ 6個(2種各3個)、チョコレートソース(電子レンジ対応ココット入り)1個
※パート ド フリュイは、紅茶＆レモン、珈琲＆ラズベリー、抹茶＆ミカンの3種。ギモーヴはバニラ、ショコラの2種。
■ボンボン ショコラ
販売期間：通年、バレンタイン限定パッケージは1月11日(土)～2月14日(金)
価格：クラシカル 各種2個計10個入り 3,500円(税込)、スペシャリテ 各種2個計10個入り 3,800円(税込)
内容：
・クラシカル
カフェ ダークロースト、ジャンドゥジャ、フランボワーズ ライチ、キャラメル、ビター・スペシャリテ
安納芋、アプリコット ジンジャー、山椒、フレーズ トマト、鰹梅
■プラリネ アマンド
販売期間：2020年1月11日(土)～2月29日(土)
価格：9個入り 3,200円(税込)
■マーブルバリエ
販売期間：1月11日(土)～数量限定
価格：スティック4種16個入り 2,400円(税込)
内容：マーブル、ほうじ茶マーブル、アールグレイマーブル、カフェマーブル
■ショコラバリエ
販売期間：1月11日(土)～数量限定
価格：6種28個入り 3,400円(税込)、13種35個入り 5,500円(税込)、9種68個入り 11,000円(税込)
■ハートフル“バレンタイン”
販売期間：1月11日(土)～2月14日(金)
価格：2,200円(税込)

【問い合わせ先】
ガルガンチュワ
TEL：03-3539-8086(8:00～20:00、年中無休)