ストリングスホテル 八事 NAGOYAにて、「いちごと薔薇のブリティッシュガーデンアフタヌーンティー&ハイティー」が開催。期間は2020年1月14日(火)から3月15日(日)まで。

いちご×バラの華やかアフタヌーンティー＆ハイティー

「いちごと薔薇のブリティッシュガーデンアフタヌーンティ&ハイティー」は、旬の苺やベリーと、アフタヌーンティー発祥の地・イギリスのローズガーデンを連想させる香り高いローズを組み合わせた華やかなスイーツ&ティーを提供。

アフタヌーンティー

スイーツ＆セイボリーが沢山！

「アフタヌーンティー」に並ぶのは、甘酸っぱい苺の味わいをとじこめたタルトやショートケーキ、国産の丸ごと苺をはじめ、ベリーを使用したパフェやマカロンといったデザートの数々。またエビとハーブチーズクリームをのせたカナッペや、野菜をたっぷりと入れた“おかずケーキ”ケークサレ、ローズソース付きスコーンなど、セイボリーメニューも充実している。

ハイティー

アルコールや高級食材のセイボリーも

「ハイティー」には、そんなスイーツ&セイボリーに加え、ワンランク上のアルコールやフードも味わえるのが特徴。ファーストドリンクとして提供されるグラスシャンパンをはじめ、フォアグラやトリュフといった“世界三大珍味”の食材を使用したセイボリーを楽しむことができる。

詳細

「いちごと薔薇のブリティッシュガーデンアフタヌーンティー&ハイティー」
販売期間：2020年1月14日(火)～2020年3月15日(日)
場所：1F/ストリングス ラウンジ
住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 ストリングスホテル 八事 NAGOYA
提供時間：11:00～18:00(LO.17:30)

■アフタヌーンティー
料金：3,300円＋税 ※サービス料12%別
メニュー内容：
＜ファーストディッシュ＞コンソメとオマールのビスク
＜デザートスタンド＞ベリーパフェ/イチゴのタルト/ラズベリーテリーヌ/国産苺/ホワイトチョコムース/ラズベリーマカロン/マイクロショート
＜小菓子＞パートドフリュイ/ミニダコワーズ/ベリーギモーブ/ボンボンショコラ(5種の中から2種類を選べる)
＜セイボリースタンド＞エビとハーブチーズクリームカナッペ/パストラミ黒ゴマコーン/タルトメディラネ/ドライトマトのケークサレ
＜別皿＞ダブルベリースコーン/プレーンスコーン/ショコラマドレーヌ(付け合せ：クロテッドクリーム/ローズソース/ベリージャム)
＜ドリンク＞コーヒー、 紅茶(マリアージュフレール)など20種類の中からおかわり自由

■ハイティー
料金：3,700円＋税 ※サービス料12%別
メニュー内容：
＜ファーストドリンク＞グラスシャンパン
＜ファーストディッシュ＞パイ包みスープ(サーモンのクリームチャウダースープ)
＜三大珍味セイボリー＞いちごと生ハムのジェノバ/ブリニとフォアグラムース プチリーフ添え/チーズにトリュフ香る蜂蜜ナッツ/マカロンショコラにキャビア
＜デザートスタンド＞ベリーパフェ/イチゴのタルト/ラズベリーテリーヌ/国産苺/ホワイトチョコムース/ラズベリーマカロン/マイクロショート
＜小菓子＞パートドフリュイ/ミニダコワーズ/ベリーギモーブ/ボンボンショコラ(5種の中から2種類を選べる)
＜セイボリースタンド＞エビとハーブチーズクリームカナッペ/パストラミ黒ゴマコーン/タルトメディラネ/ドライトマトのケークサレ
＜別皿＞ダブルベリースコーン/プレーンスコーン/ショコラマドレーヌ(付け合せ：クロテッドクリーム/ローズソース/ベリージャム)
＜ドリンク＞コーヒー、紅茶(マリアージュフレール)など20種類の中からおかわり自由

【問い合わせ先】
オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」(7：00～21：00)
TEL：052-861-7874