2020年6月の増設リニューアルによって、日本最大のアウトレットとなった「御殿場プレミアム・アウトレット」。リニューアルによってファッション店舗だけでなく、フード店舗もさらに充実し、さらに日帰り温泉施設やホテルも完備された。
そんなみどころ多数の「御殿場プレミアム・アウトレット」からレストラン&カフェにフィーチャー。「炭焼きレストランさわやか」をはじめとする地元の人々に愛される名店やフードホール「いただきテラス(ITADAKI TERRACE)」に集う人気店から、おすすめ店舗を網羅する。
「炭焼きレストランさわやか」は、地元静岡で愛される名店中の名店だ。看板メニューは、牛肉100%の「げんこつ・おにぎりハンバーグ」。オーストラリアの指定農場から取り寄せる牛肉を使用したジューシーなハンバーグは、目の前でソースをかけて“ジュウジュウ”という音、そして雪崩れるようにあふれ出す肉汁とその香りで、五感を通して味わうことができる。
行列の絶えないことでも知られる「炭焼きレストランさわやか」だが、御殿場店でもそれは同じ。もし行くなら、必ず前もって整理券を確保しておくことがマストだ。混雑状況によってはオーダーストップ前に入店不可となる可能性もあるので要注意。
熱海や伊豆の海の幸をメインに楽しめる海鮮食堂として連日行列が絶えない人気店「熱海銀座おさかな食堂」の姉妹店となる「熱海おさかな食堂」。熱海本店で人気を博す海鮮メニューはもちろん、「赤富士てっぺん丼」や「海鮮贅沢タカラ箱」など同店でしか味わえない限定メニューも展開。熱海を代表する人気スイーツ「熱海プリン」も用意している。
「田むら銀かつ亭」は、御殿場にある老舗サカグチヤの豆腐を使った豆腐かつ煮や、厳選されたロースかつを提供している人気店。特におすすめは、豆腐を使用した「豆腐かつ煮」だ。「豆腐かつ」をサバ節を使った出汁とともにカツ丼風に仕上げた一品で、優しくほのかに懐かしい味。ボリューム満点だが、豆腐なので見た目に反してあっさりとしており、女性にもおすすめだ。
カジュアル飲茶レストラン「ファンファン飲茶(Fun Fun Yumcha)」は、数々の人気飲食店をプロデュースしてきたトランジットジェネラルオフィス初のオリジナル中華業態。店内では、点心を麺飯や中国茶とセットで提供する。中国料理「トゥーランドット臥龍居(ガリュウキョ)」でオーナーシェフを務める脇屋友詞が監修を務める小籠包や汁なし担々麺などシグニチャーメニューは必見。
「サロン ギンザ サボウ こめ食堂」は、土鍋で炊きあげた幻のコシヒカリ「雪ほたか」と、素材をいかした料理を堪能できる食堂スタイルのレストラン。東急プラザ銀座に現在店舗を構える「サロン ギンザ サボウ」の新業態店舗だ。「御殿場プレミアム・アウトレット」限定で、常時30種類から選べる季節の小鉢とごはんのおともをセットにした定食が登場する。
6店舗が集結するフードホール「いただきテラス」は、ショッピングの合間に“ホッと一息”つくのに最適。