ヒガシヤ(HIGASHIYA)は、節句に向けた限定菓子3種を、2020年2月3日(金)より順次販売する。
国産有機もち米をベースにしたヒガシヤ特製の「ひなあられ」は、海苔や抹茶、醤油など、自然の恵みをふんだんに使用。クローブで香りづけした松の実を加えた1品だ。
特製の「ひな菓子」は、手まりを模した昔ながらの京飴「錦玉」、きなこをたっぷりと落花生に巻き込んだ「きなこ豆」を、“菱餅”の色にちなんだ3色の紙箱に詰め合わた。国産有機もち米を使用し、かりっとした食感に仕上げた。
また、2月14日(金)より予約を開始する「雛菱」は、長寿や厄除けの願いを込めて飾る“菱餅”を模した菓子。素材には、小豆や酒粕、蓬などを使用した。それぞれの風味豊かな味わいに加え、口どけのよさも楽しむことができる。
【詳細】
ヒガシヤ季節限定菓子
■雛菱(ひなびし)
発売日:2020年2月21日(金)~3月3日(火)
予約開始:2020年2月14日(金)~
価格:1,944円(税込)
■ひなあられ
販売期間:2020年2月3日(月)~3月3日(火)
価格:972円(税込)
■ひな菓子
販売期間:2020年2月3日(月)~3月3日(火)
価格:2,376円(税込)
<販売店舗詳細>
・HIGASHIYA GINZA
住所:東京都中央区銀座 1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
TEL:03-3538-3230
・HIGASHIYA man
東京都港区南青山 3-17-14
TEL:03-5414-3881
・HIGASHIYA man丸の内
東京都千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル1F
TEL:03-6259-1148
・ヒガシヤ オンラインショップ