ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、初夏のフルーツ“チェリー”を使用した「チェリー ベリー アフタヌーンティー」を発売。期間は、2020年6月1日(金)からを予定している。

甘酸っぱいチェリー主役のアフタヌーンティー

「チェリー ベリー アフタヌーンティー」は、旬のチェリーを主役に、ラズベリーやブルーベリーといった甘酸っぱいベリーも使用した全8種類のプティフールを提供。赤いグラサージュが艶めく「グリオットムース」、3種のベリーをサンドした「ベリーベリーマカロン」、生クリームとチェリー、チョコレートを飾ったフランスの伝統菓子「フォレノワール」など、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドに並ぶ。

ボリューム満点の贅沢メニュー

またティースタンドには、ミニバーガーやキッシュといったセイボリーも充実。ワンランク上の「フリーフロープラン」に変更すると、約20種類の紅茶やコーヒーを集めたドリンクを、好きなだけ楽しむこともできる。

極上パフェシリーズに“チェリー”初登場

同時期には、“大人のため”の極上パフェシリーズに、チェリーを主役にした「パルフェ スリーズ～チェリーのパフェ～」が初登場。爽やかな酸味と甘さを持つ“サワーチェリー”、上品な苦みが特徴の“モレロチェリー”、甘みの強い“ダークチェリー”の3種を使用したパフェには、コンポートやアイス、ゼリーを美しく重ね合わせた。グラスの中に忍ばせた香ばしいアーモンドや紅茶のジュレとも相性抜群な、贅沢な味わいとなっている。

【詳細】

「チェリー ベリー アフタヌーンティー」
「パルフェ スリーズ ～チェリーのパフェ～」
期間：2020年6月1日(金)～ (予定)
※2020年5月1日(金)～6月30日(火)を予定していたが、「マリンブルー」が一時休業中のためスタート延期。今後予定変更の場合もあり。
提供店舗：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル内ラウンジ＆バー「マリンブルー」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1

■「チェリー ベリー アフタヌーンティー」 ※120分制
提供時間：12:00～16:00(L.O.)
料金：4,200円(コーヒーまたは紅茶付き)／4,950円(約20種のドリンクフリーフロー)
メニュー：
グリオットムース／ベリーベリーマカロン／フォレノワール／ベリーベリーパンナコッタ／グリオットのオペラ／ラズベリーチョコレートムースのコーン／いちごのフィナンシェ／ヘーゼルチョコレートムースとベリー、モルタデッラ、トマト、ツナのミニバーガー／キッシュロレーヌ／チェリーモッツァレッラのベリーソース 生ハム添え、スコーン(プレーン・クランベリー)
ドリンクメニュー(フリーフロープラン4,950円のみ)：※好きなドリンクが飲み放題
・ドイツ「ロンネフェルト」 ティーセレクション 14種
ダージリン／モルゲンタオ／ジャスミンティー／カモミール／ローズヒップ／スイートジンジャー／ヴァーベイン／ルイボス／ルイボスバニラ／レモンスカイ／ペパーミント／レッドベリーズ／アイスティー／ノンカフェインティー
・シンガポール「TWG tea」 ティーセレクション 5種
ハルムッティー(アッサム)／イングリッシュブレックファスト／アールグレイ／エターナルサマー／ウォーターフルーツグリーンティー
・ブレンドコーヒー／カフェオレ

■「パルフェ スリーズ～チェリーのパフェ～」＜1日20食限定＞
提供時間：10:00～23:00(L.O.)
料金：2,400円
※上記は、すべてサービス料・税金込み。

【予約・問い合わせ先】
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル レストラン予約
TEL：045-223-2267(9:00～19:00)