横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのナイトスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade)」が、開催される。なお、当初2020年5月7日(木)から6月26日(金)までの木・金曜日限定での開催を予定していたが延期となった。

横浜ベイシェラトン、メロン×チェリーの夜限定スイーツブッフェ

ナイトタイムに贅沢スイーツの数々を思う存分楽しめる、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ恒例のスイーツブッフェ企画「スイーツパレード」。今回は「メロン×チェリー」をテーマに、ジューシーな果肉と芳醇な香りが際立つメロンと、赤い宝石とも呼ばれるチェリーを贅沢に使用したフルーツたっぷりのスイーツがブッフェ台を彩る。

赤肉メロンのタルトやチェリーのサントノーレ

数あるメニューの中でも特に注目したいのは、味わい豊かな赤肉メロンをたっぷり使用した「メロンタルト」と、糖度の高いチェリーをぎっしりと敷き詰めた「チェリーサントノーレ」。大きめにカットしたメロンをふんだんに使用したパフォーマンスメニュー「どっさりメロンパフェ」は、爽やかなスモークと共に登場する演出付きだ。

ホテルならではの軽食メニューも

そのほか、定番のサラダバーや具沢山のスープバー、オープンサンド、ペストリーショップ「ドーレ」で人気のメロンパン、初登場となるスパニッシュオムレツなど、ホテルならではの軽食メニューも用意されている。

開催概要

ナイトスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade)」メロン×チェリー
開催期間：未定
※2020年5月7日(木)〜6月26日(金) 木・金曜日限定での開催を予定していたが延期となった。
時間：18:30〜21:00
場所：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」/2F
料金：1人 4,445円＋税／こども(4歳以上の未就学児) 2,223円＋税
※サービス料10%込み。

＜メニュー＞
■パフォーマンススイーツ
どっさりメロンパフェ／チェリージュビレ
■スイーツ
チェリーとピスタチオのムース／メロンタルト／メロンショートケーキ／チェリーサントノーレ／プティングパイ／フレッシュチーズクリームとメロンのヴェリーヌ／チェリーとクランベリーのゼリー／チェリータルトレット／プリンアラモード／メロンソーダ／アセロラジュレ／自家製フルーツポンチ
■ライトミール
フレッシュサラダバー／具沢山のスープバー／オープンサンド(ハム、チキン、トマト等約10種類の具材)／自家製ベーカリーのパン(ペストリーショップ「ドーレ」で人気のメロンパンなど数種)／スパニッシュオムレツ／カットフルーツ
■ドリンク
ロゼスパークリングワイン／ワイン(赤／白)／コーヒー・紅茶／ジュース／デトックスウォーター

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL：045-411-1188(10:00〜19:00)