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<アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店>ぶどう×ホワイトチョコのパルフェ

「グレープ&ホワイトチョコレート パルフェ」イートイン 1,600円+税
「グレープ&ホワイトチョコレート パルフェ」イートイン 1,600円+税

アトリエ ドゥ ゴディバから、秋限定パルフェが登場。さくさくとしたホワイトチョコレート生地にジューシーなぶどう果実を重ね、旬の味覚を楽しめる贅沢なスイーツに仕上げた。

提供期間:2020年9月16日(水)〜2021年1月12日(火)

<神楽坂 茶寮 本店>濃厚チョコ×抹茶の和風チョコパフェなど

左から)モンブラン抹茶パフェ 1,800円+税
 saryo パフェ 1,400円+税
Chocolat 抹茶パフェ 1,500円+税
左から)モンブラン抹茶パフェ 1,800円+税
saryo パフェ 1,400円+税
Chocolat 抹茶パフェ 1,500円+税

神楽坂 茶寮 本店のパフェが“ワンランク上”のパフェにアップデート。抹茶アイス、抹茶ゼリーなど“抹茶づくし”の「saryo パフェ」をはじめ「モンブラン抹茶パフェ」「Chocolat 抹茶パフェ」の3つのメニューを新たに展開する。

販売期間:2020年9月15日(火)〜

<ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ>大人のモンブラン&キャラメルポワール限定パフェ

大人のモンブランパフェ 2,000円+税・サービス料
大人のモンブランパフェ 2,000円+税・サービス料

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは2種類の限定パフェを提供。名峰“モンブラン”に見立てた「大人のモンブランパフェ」、キャラメル風味のシャンティのほろ苦さと洋梨の酸味が絶妙にマッチした「大人のキャラメルポワールパフェ」を用意する。

開催期間:2020年9月11日(金)〜2020年11月30日(月)

<ショコラティエ パレ ド オール>和栗&完熟柿の秋限定チョコレートパフェ

<ショコラティエ パレ ド オール>和栗&完熟柿の秋限定チョコレートパフェ
パフェ パレドオール 栗ジャポネ 2,420円(税込)

チョコレート専門ブランド・ショコラティエ パレ ド オールは秋限定のチョコレートパフェ「パフェ パレドオール 栗ジャポネ」を提供。完熟柿のピューレを使用したシャーベットや和栗のクリームといった秋の食材に、自家製チョコレートを組み合わせたリッチな1品だ。

開催期間:2020年9月4日(金)〜

<小笠原伯爵邸>日本酒「獺祭」を使用した限定パフェ

<小笠原伯爵邸>日本酒「獺祭」を使用した限定パフェ
1,650円+税

限定パフェは、日本酒「獺祭」に、岡山県産シャインマスカット「晴王」と千葉県産和梨を併せた一品。獺祭の瑞々しくフルーティーな香りが鼻を抜ける、大人の味わいが魅力だ。

提供期間:2020年9月12日(土)〜2020年10月31日(土)

<ドゥバイヨル>なめらかマロンクリーム&ひんやりアイスの秋季限定パフェ

<ドゥバイヨル>なめらかマロンクリーム&ひんやりアイスの秋季限定パフェ
「パルフェ シャテーニュ」1,550円+税

高級パティスリー・ドゥバイヨルの秋限定パフェは、栗を贅沢に使用。口どけ滑らかなアイスクリームに細かくダイス状にした栗、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをふんだんに散りばめた。

開催期間:2020年9月1日(火)〜2020年11月20日(金)

<資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ>“シャインマスカット×3種のぶどう”秋限定パフェ

長野県上田市産 シャインマスカットと三種の葡萄パフェ 2,200円(税込)
長野県上田市産 シャインマスカットと三種の葡萄パフェ 2,200円(税込)

シャインマスカットと3種のぶどうを使用した「長野県上田市産 シャインマスカットと三種の葡萄パフェ」。ぶどうは、その時に最もおいしい品種をセレクト。素材がもつジューシーかつ芳醇な味わいを、そのままグラスに閉じ込めた贅沢な1品だ。

開催期間:2020年9月1日(火)〜2020年9月30日(水)

<エンポリオ アルマーニ カフェ>ベリーにカシスシャーベットを合わせた秋色パフェ

<エンポリオ アルマーニ カフェ>ベリーにカシスシャーベットを合わせた秋色パフェ
1,800円(税込)、カフェセット2,300円(税込)

エンポリオ アルマーニ カフェ9月限定のパフェは、贅沢な素材を使用して“秋色”を表現。爽やかなカシスシャーベットとキャラメルのようなブロンズチョコレートジェラートに、ベリーの果実を組み合わせた。

開催期間:2020年9月1日(火)〜2020年9月20日(日)

<ホテルニューオータニ(東京)>「ケロッグ グラノラハーフ」とコラボした“ザクザク”パフェ

<ホテルニューオータニ(東京)>「ケロッグ グラノラハーフ」とコラボした“ザクザク”パフェ

ホテルニューオータニ(東京)では、「ケロッグ グラノラハーフ」とコラボレーションした2種類のパフェを提供。ライチとフランボワーズの香り高い贅沢パフェ「レッドローズパフェ」、フランボワーズジュレや 豆乳ホワイトチョコレートのジェラートなどを重ねた爽やかな「豆乳チョコレートパフェ」を用意する。

<和カフェ「吉祥菓寮」六本木ヒルズ店>りんご×芋の秋限定パフェ

<和カフェ「吉祥菓寮」六本木ヒルズ店>りんご×芋の秋限定パフェ
秋香るお芋と林檎パフェ 1,404円(税込)

和カフェ「吉祥菓寮」六本木ヒルズ店限定となる秋限定のパフェは、りんごや芋など秋らしい素材をふんだんに使用。芋の甘露煮、紫芋ティラミスなどを重ね、トップを鮮やかな紫芋パウダーで覆い色鮮やかに仕上げた。

開催期間:2020年9月1日(火)〜

“大理石”のような桃とシャインマスカットのパフェ、ジョウタロウ サイトウ カフェで限定発売

“大理石”のような桃とシャインマスカットのパフェ、ジョウタロウ サイトウ カフェで限定発売
桃とシャインマスカットのパフェ 2,500円+税

東京・銀座のジョウタロウ サイトウ カフェでは、1日10食限定となる“アート”のようなパフェを用意。一見、大理石や砂利を散りばめたようなユニークな見た目だが、中には桃やシャインマスカットを贅沢に使用。瑞々しいフルーツの味わいを楽しめる1品となっている。

開催期間:2020年8月22日(土)〜

<アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店>様々な質感を楽しめる“チョコづくし”パフェ

<アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店>様々な質感を楽しめる“チョコづくし”パフェ
「ショコラ パルフェ 西武池袋本店3周年記念」1,600円+税

アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店にて、同店の3周年を記念した限定パフェが登場。ムース、クリーム、ソース、アイスクリームと様々な質感のチョコレートを閉じこめた、まさに“チョコづくし”の1品だ。

開催期間:2020年8月19日(水)〜2020年9月8日(火)

<資生堂パーラー ザ・ハラジュク>NARS・ローラ メルシエなどコスメブランドイメージのパフェ

<資生堂パーラー ザ・ハラジュク>NARS・ローラ メルシエなどコスメブランドイメージのパフェ

資生堂パーラー ザ・ハラジュクは、人気コスメブランドをイメージしたコラボパフェを提供。ナーズ(NARS)、ドルチェ&ガッバーナビューティーローラ メルシエ(LAURA MERCIER)、ベアミネラル(bareMinerals)のアイコンコスメやブランドのイメージをインスピレーション源にした。

開催期間:2020年8月18日(火)〜2020年10月11日(日)

<ラフォーレ原宿>サンリオ「シナモロール」の空色グラデゼリーパフェ

<ラフォーレ原宿>サンリオ「シナモロール」の空色グラデゼリーパフェ
シナモロール ミルクプリン 1,078円(税込) ※イートイン・テイクアウトともに
© 2001,2020 SANRIO.,CO.LTD. APPROVAL NO.S610695

ラフォーレ原宿のミルクスイーツ専門店「ミルク ミルク ミルク!」から、サンリオキャラクター「シナモロール」とコラボレーションした限定パフェが登場。鮮やかなゼリーとチョコミントアイスの上に、「シナモロール」のモチーフを飾った。

開催期間:2020年8月7日(金)〜2020年8月31日(月)

<東京會舘>東京駅限定、栗ペースト&生クリームのマロンシャンテリー入りパフェ

<東京會舘>東京駅限定、栗ペースト&生クリームのマロンシャンテリー入りパフェ
東京ギフトパレット限定 ごほうびパフェ~ジャスミンティーゼリーと6種フルーツ~ 1,000円+税

東京駅内「東京ギフトパレット」の東京會舘限定となるパフェは、ジャスミンゼリーと季節のフルーツ、栗ペーストと生クリームの「マロンシャンテリー」を合わせた1品。

開催期間:2020年8月5日(水)〜

<ピエール マルコリーニ 銀座本店>フレッシュパイナップル&アイスの贅沢パフェ

<ピエール マルコリーニ 銀座本店>フレッシュパイナップル&アイスの贅沢パフェ
パイナップル パフェ 1,600円+税

ピエールマルコリーニ 銀座本店では、爽やかな香りのパイナップルアイスクリームとチョコレートアイスクリームに、フレッシュパイナップルを贅沢に重ねた「パイナップル パフェ」を提供。中にココナッツプリンとローストココナッツを入れ、異なる食感も楽しめる。

開催期間:2020年8月1日(土)〜2020年9月30日(水)

<茶寮都路里>“宝石のような”鮮やか琥珀糖のドリンクパフェ

<茶寮都路里>“宝石のような”鮮やか琥珀糖のドリンクパフェ
琥珀パフェ 1,617円(税込)

茶寮都路里の大丸東京店限定で提供される「琥珀パフェ」は、カラフルな琥珀糖やマンゴーのジュレ、煎茶みつをたっぷりとかけたかき氷を合わせたドリンク仕立てのパフェだ。

開催期間:2020年8月1日(土)〜2020年8月31日(月)

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