ヒルトン東京お台場より2020年ハロウィンのデザートビュッフェ「NEO DAIBA Presents ～進化し続ける街の大縁日へヨウコソ！～」＆アフタヌーンティーセットが登場。2020年10月31日(土)までの期間で提供される。

ハロウィンデザートビュッフェ

ヒルトン東京お台場の2020年のハロウィンデザートビュッフェは、ホテルで人気の“縁日”をテーマにしたデザートビュッフェをハロウィン仕様にアップデート。“縁日×ハロウィン”という新たな世界観の下、この時期ならではのデザートをプレート交換制の食べ放題で用意する。

ラインナップするのは、「目玉ゼリー」「ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン」「ミイラ男ベイクドチーズ」「ゴーストマカロン」などのハロウィンスイーツに加え、「おだいばななちょこばなな」「たこ焼きシュー カシス風味」といった“縁日”にちなんだメニューたち。味だけでなく、見た目もユニークな一品が勢揃いする。

また、ビーフとチーズサンドイッチ「キュルキュマブレッド」、クロックムッシュの進化系「クロックケーキ」といった、ホテルこだわりのセイボリーメニューも。なお、デザート、セイボリーメニューともにラインナップは日替わりの予定となっているので、複数回訪れても楽しめそうだ。

ハロウィンアフタヌーンティーセット

そして、ハロウィンアフタヌーンティーセットは「パリブレストかぼちゃクリーム」「ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン」などのハロウィンデザートを中心に、10種のスイーツと3種のセイボリー、2種のスコーンをスタンドにセット。提供場所となるレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」の東京湾を見渡す絶景と共に、ハロウィンスイーツを楽しむことが出来る。

なお、18:30以降の夜時間帯ではハイティーとしてメニューの内容を変更して提供。「ポップコーンシュリンプのピンチョス 柚子アイオリ」「蟹のプロフィトロール タイ風」「チョリソーラグーとサツマイモのムース 雑穀ブレッド」などセイボリーメニューを充実させ、より大人な時間を楽しめるティーセットとなっている。

【詳細】
ヒルトン東京お台場 ハロウィンデザートビュッフェ＆アフタヌーンティーセット
提供期間：2020年10月31日(土)まで
提供場所：ヒルトン東京お台場内レストラン「シースケープ テラス・ダイニング」
住所：東京都港区台場1-9-1

■ハロウィンデザートビュッフェ 「NEO DAIBA Presents～進化し続ける街の大縁日へヨウコソ！～」
提供時間：14:45～16:15、16:30～18:00
料金：平日 大人 3,500円＋税・サービス料／子供 2,100円＋税・サービス料、土日祝 大人 3,900円＋税・サービス料／子供 2,340円＋税・サービス料
※2部制・90分制。
※未就学児は無料。

＜メニュー＞
・デザート
オーロラゼリー、レインボーゼリー、黒ゴマプリン、かぼちゃプリン、おだいばななちょこばなな、たこ焼きシュー カシス風味、キャラメルポワール、ポワールカシス、シートモンブラン、イチジクタルト、お芋のタルト、目玉ゼリー、ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン、ウォールナッツブレーンブラウニー、ミイラ男ベイクドチーズ、コフンタルトレット、ゴースト抹茶ムース、カシス茸、ゴーストマカロン
・セイボリー
ビーツの冷製スープ フェタチーズ、かぼちゃのフラン ベーコンと焼き栗、BBQポークとソルガムキビのサラダのラップ、ビーフとチーズサンドイッチ キュルキュマブレッド、クロックムシュの進化系 クロックケーキ、シースケープカレー
※上記メニューより12品を日替わりにて提供。

■ハロウィンアフタヌーン＆ハイティーセット
提供時間：アフタヌーンティーセット 平日・土日祝 14:45～18:00、ハイティーセット 平日 18:30～22:00(L.O.21:30)、土日祝 18:30～23:00(L.O.22:00)
料金：アフタヌーンティーセット 3,900円＋税・サービス料、ハイティーセット 3,500円＋税・サービス料
※アフタヌーンティーセットは平日120分制、土日祝日90分制
※一部日程は宴会場「ルミナス」での提供。

＜アフタヌーンティーセットメニュー＞
・デザート
レインボーゼリー、フルーツゼリー、シブーストマロン、オペラマロン、パリブレストかぼちゃクリーム、ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン、カシス茸、竹炭マカロン真っ赤なソース、コフンタルトレット、リンゴの冷製クランブル
・セイボリー
ひよこ豆とビートルートのバーガー、蟹のプロフィトロール タイ風、チョリソーラグーとサツマイモのムース 雑穀ブレッド
・ドリンク
紅茶9種、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ

＜ハイティーセットメニュー＞
・デザート
オペラマロン、ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン、カシス茸、リンゴの冷製クランブル
・セイボリー
ビーフ＆チーズサンドイッチ キュルキュマブレッド、生ハム、無花果とブルーチーズ、ポップコーンシュリンプのピンチョス 柚子アイオリ、自家製ポークの田舎風パテ 農園直送野菜のピクルス、かぼちゃのフラン ベーコンと焼き栗、ひよこ豆とビートルートのバーガー、蟹のプロフィトロール タイ風、チョリソーラグーとサツマイモのムース 雑穀ブレッド

【予約・問い合わせ先】
ヒルトン東京お台場 レストラン総合案内
TEL：03-5500-5580(平日10:00～21:30、土日祝9:00～21:30)