チ―ズケーキ専門店「フォルマ(FORMA)」からクリスマスチーズケーキが登場する。予約は2020年10月23日(金)から12月15日(火)まで、販売は2020年12月22日(火)から12月25日(金)まで行う。
"ケーキチーズ"と呼ばれるほどチーズ含有量の高いチーズケーキを販売するチーズケーキ専門店「フォルマ」。そんな「フォルマ」から、こだわりのチーズを使った5つのクリスマスケーキがラインナップする。
クセのない蔵王産生乳を使用したマスカルポーネのムースに、木いちごのジュレを合わせた、さっぱりとした味わいを楽しめるレアチーズケーキ「ルージュ・ド・ノエル 」。ジュレの上に、いちご、木いちご、ブルーベリーをトッピングし、クリスマスらしい華やかなケーキに仕上げた。
過去に販売され、人気を博したピスタチオのレアチーズケーキが「ピスターシュ・ノエル」としてクリスマス仕様で復活する。芳醇なピスタチオのムースと、蔵王産生乳を使用したマスカルポーネのムースを合わせて"マーブル模様"にし、さらにその上に大粒のいちごをトッピングした。心ときめくキュートな見た目のケーキだ。
「ショコラ・フロマージュ・ノエル」は大人のクリスマスをイメージしたショコラのレアチーズケーキだ。トップには、ケーキの土台を埋め尽くすように2色のチョコレートクリームを絞った。チョコレートのビターな味わいと、マスカルポーネのムースの爽やかな酸味を同時に楽しめる、聖なる夜に相応しい贅沢な逸品だ。
フォルマのクリスマスチーズケーキ2020
予約期間:2020年10月23日(金)~12月15日(火)
販売期間:2020年12月22日(火)~12月25日(金)
販売店舗:
■カフェ
<あべのハルカス近鉄本店 5F>
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
TEL:06-6625-2386
<近鉄百貨店 上本町店 2F>
住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-43
TEL:06-6772-1670
<阪急阪神百貨店 千里阪急 4F>
住所:大阪府豊中市新千里東町1-5-1
TEL:06-6832-1776
■ストア
<あべのハルカス近鉄本店 B1F>
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
TEL:06-6625-2176
<髙島屋大阪店 B1F>
住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5
TEL:06-6649-1561
■オンラインショップ
メニュー例:
・「ルージュ・ド・ノエル」 直径15cm 3,564円(税込)
・「ピスターシュ・ノエル」直径15cm 3,240円(税込)
・「ショコラ・フロマージュ・ノエル」 直径15cm 3,024円(税込)