シャングリ・ラ ホテル 東京では、「バレンタイン アフタヌーンティー」を、2021年2月1日(月)から2月14日(日)まで提供する。
「バレンタイン アフタヌーンティー」では、いちご尽くしのスイーツを楽しめる人気の「ストロベリー アフタヌーンティー」を、“ハート”のデコレーションでアレンジして提供。
ハートに彩られたスイーツやセイボリーはもちろん、「苺のムースとガトーショコラ」や「苺のショートケーキ」といったいちご型のデザートも存分に楽しめる。
また、2021年2月1日(月)から3月31日(水)までは、大粒のいちご「スカイベリー」をふんだんに使用した「ストロベリーパフェ」も用意。ストロベリーゼリーやマスカルポーネムース、ヘーゼルナッツ クランブルなどをベースに、ピスタチオアイスクリームやホワイトチョコレートのホイップクリームを飾り付けた。
好みに合わせて、ぶどうを煮詰めて作ったヴィンコット ソースをかけることで、より深みのある味わいを楽しめる。
バレンタイン アフタヌーンティー&ストロベリーパフェ
場所:シャングリ・ラ ホテル 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
住所:千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
■バレンタイン アフタヌーンティー
提供期間:2021年2月1日(月)~2月14日(日)
提供時間:平日 14:30~17:30 / 土日祝 13:00~15:00、15:30~17:30
価格:5,500円+税およびサービス料15%
■ストロベリーパフェ
提供期間:2021年2月1日(月)~3月31日(水)
提供時間:11:00~20:30
価格:3,500円+税およびサービス料15%
【問い合わせ先】
ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
TEL:03-6739-7877