フォーシーズンズホテル東京大手町より、フランスのジュエラー・フレッド(FRED)とコラボレーションした期間限定アフタヌーンティー「プリティウーマン アフタヌーンティー」が登場。2021年2月1日(月)から3月31日(水)までの期間、館内ラウンジ「ザ ラウンジ」にて提供される。

今回フォーシーズンズホテル東京大手町とコラボレーションするフレッドは、フランスのモダンラグジュアリーブランド。 映画『プリティ・ウーマン』でジュリア・ロバーツが着用したネックレスをはじめとするジュエリーコレクションの制作を手掛けたことで有名だ。2020年にはクロット(CLOT)とのコラボレーションコレクションを日本で発表し注目を集めた。

そんなフレッドとの共作による、フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティーは、2020年にフレッドが復刻した映画『プリティ・ウーマン』のハイジュエリーコレクションから着想を得た限定メニューを用意。光輝くブリリアントカットのダイアモンドやハートシェイプのルベライトなどをイメージしたスイーツの数々が揃う。

スイーツプレートは「苺と柚子のタルトレット」「苺とホワイトチョコレートのサヴァラン」「レアチーズラズベリームース」など、 映画の中の印象的なシーンを反映した苺や季節の素材を使った7種類をラインナップ。ベリーレッドやピュアホワイトの宝石を散りばめたような華やかなムードに仕上げた。

また、セイボリーは「鶏胸肉とベーコン ケール 赤キャベツのサンドイッチ」「スモークサーモンサンドイッチ 胡瓜とビーツサワークリーム」など5種。さらに、ドリンクではティーソムリエがセレクトする日本茶やモクテルがセットになる。

【詳細】
プリティウーマン アフタヌーンティー
提供期間：2021年2月1日(月)～3月31日(水)
提供時間：3部制(11:00～12:30／13:00～15:00／15:30～17:30)
提供場所：フォーシーズンズホテル東京大手町 39階 ラウンジ「ザ・ラウンジ」
住所：東京都千代田区大手町一丁目2番
料金：1人 7,000円＋税・サービス料
※フレッドブティック銀座本店にて限定ギフトを受け取れるスペシャルインビテーションを配布。
※11:00からのアーリーバードアフタヌーンティーは、90分の席利用、上記料金より20％オフで提供。

＜メニュー＞
・スイーツ
苺と柚子のタルトレット、赤いベリーとピスタチオのケーキ、苺とホワイトチョコレートのサヴァラン、パッションフルーツとボンボンショコラ、レアチーズラズベリームース、イチジクとホワイトチョコレートのメレンゲ、ダークチョコレートとキャラメルアップル
・セイボリー
ハニーフォアグラ ミルクジュレとラズベリー、スモークサーモンサンドイッチ 胡瓜とビーツサワークリーム、ベジタブルトスターダ ズッキーニ、ドライトマト、オリーブ、鶏胸肉とベーコン ケール 赤キャベツのサンドイッチ、ロブスターエッグサンドイッチ サフランアイオリ
・スコーン
レーズン、苺、ピスタチオとクランベリー
・ドリンク
日本茶のセレクション、モクテル2種、ハウスブレンドコーヒー、エスプレッソマキアート、エスプレッソシングル／ダブル、カフェラテ、カプチーノ

【予約・問い合わせ先】
フォーシーズンズホテル東京大手町 レストラン予約
TEL：03-6810-0655