ストリングスホテル 名古屋は、期間限定のアフタヌーンティーセット「ダークプリンセスアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」を、2021年4月1日(木)から6月30日(水)までの期間で販売する。
マリー・アントワネットやフランス民話『美女と野獣』、『白雪姫』など、様々な“プリンセス”をテーマにしたユニークなアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 名古屋。今回は童話『不思議の国のアリス』の“ハートの女王”をテーマに、ラズベリーとショコラ、赤と黒の色彩でダークプリンセスの世界観を表現したアフタヌーンティーが楽しめる。
例えば、アフタヌーンティースタンドの上段に並ぶ「ハートの女王のラズベリーヴェリーヌ」は、カップの中でラズベリーのショートケーキを再構築したパティシエこだわりの一品。ほかにも、白うさぎやトランプ兵など様々なモチーフを散りばめたオペラ、パンナコッタ、ティラミスショコラといった様々なスイーツが用意されている。
「ダークプリンセスアフタヌーンティー〜不思議の国のアリス〜」
販売期間:2021年4月1日(木)〜6月30日(水)
料金:平日 3,410円(税込)、土・日・祝日 3,795円(税込) ※サービス料15%別
場所:ストリングスホテル 名古屋 オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)
<メニュー>
■ファーストディッシュ
季節のビューティースープ
■セイボリー
シェフ特選本日のセイボリー(一例:洋梨の赤ワインコンポート/生ハム/アランチーニ/シーフードマリネ)
■特製スコーン
プレーンスコーン・チーズスコーン(マスカルポーネクリーム・蜂蜜・コンフィチュール)
■スタンド
(上段)ハートの女王のラズベリーのヴェリーヌ/ツイステッドロリポップショコラ/マカロンラズベリーショコラ
(中段)トランプ兵のフランボワーズショコラオペラ/Eat meクランベリーとラズベリーのパンナコッタ
(下段)ティラミスショコラ/ベルギーワッフルラズベリーソース
■ドリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由