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東急プラザ・おもはらの森にビアテラス - 黒ビール+アイスのデザートビールなど限定登場

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東急プラザ・おもはらの森にビアテラス - 黒ビール+アイスのデザートビールなど限定登場 | 写真

東急プラザ 表参道原宿の「おもはらの森」に、2013年7月13日(土)から9月8日(日)の夏限定で、クラフトビール(地ビール)が楽しめる「OMOHARA BEER Forest(オモハラ・ビア・フォレスト)」が開設される。

会場では、日本地ビール協会の後援のもと、老舗クラフトビールメーカーのサンクトガーレンが、6種類のクラフトビールを販売。限定のクラフトビールや、カットフルーツにオレンジやパイナップルから作ったフルーツビールを注いだ「ビアポンチ」、黒ビールにアイスを浮かべた「ビアフロート」など、めずらしいメニューがずらりと並ぶ。

さらに、日本では唯一となる、マイナス2度の「エクストラコールドや」、ホップや果実で満たしたランドルと呼ばれるフィルターを通すことで素材の風味をつけたビールなども用意。週代わりでメニューを変え、1日6種類、期間を通じて全12種類のクラフトビールがそろう。1杯500円というお手頃さも、魅力の一つだ。

また、「おもはらの森」では夏の暑さをしのげるよう、2013年6月28日(金)より夏季限定でミストシャワーを設置。温度が26度以上になると、ドライミストが吹き出し、ほてった地面や体をクールダウン。厳しい暑さの中でほっと一息つける、都会のオアシスとなってくれそうだ。

東急プラザ・おもはらの森にビアテラス - 黒ビール+アイスのデザートビールなど限定登場 | 写真

【イベント概要】
「OMOHARA BEER Forest」
期間:2013年7月13日(土)~9月8日(日)
時間:平日(月~金) 17:00~21:00
土・日・祝日とお盆期間(8月12日~16日) 12:00~21:00

【メニュー】

■「OMOHARA BEER Forest」限定クラフトビール - 1杯500円
セッションIPA: 苦味とコク、ホップの風味が特徴のIPA(インディア・ペールエール)を軽めに飲みやすく仕上げた限定醸造のビール。7月末~提供予定。※8月中旬より、限定のフルーツエールを提供予定。

■レギュラーフレーバー - 各1杯500円 ※期間により提供メニューの入れ替えあり
・エクストラコールド
日本のクラフトビールメーカーでは唯一サンクトガーレンが持つ専用サーバーで提供するマイナス2度のクラフトビール。
・ゴールデンエール
シンプルで繊細な中にホップの魅力が凝縮。オレンジやマスカットを思わせる香り、穏やかで軽快な苦みは“きれいな味”という表現がふさわしい黄金バランスビール。
・アンバーエール
軽く焦がしたカラメルモルトを用いた琥珀色のビール。しっかりとしたコクと苦みのパワフルな飲み口。日本ではあまり造られていないめずらしいタイプ。
・ペールエール
通常比1.2倍の麦芽と2倍のホップがもたらす、ワインにも劣らない華やかな香りと、深い味わい。パワフルかつとてもさわやかなビール。※期間により“生ホップランドル”での提供あり。
・YOKOHAMA XPA
濁度0.0000という驚異の透明度を誇る横浜市の水「はまっ子どうし」を仕込み水に、通常比4倍のホップを使用。最高に香り高く、鮮烈な苦みが特徴。※期間により“生ホップランドル”での提供あり。
・スイートバニラスタウト
エスプレッソのように芳醇な黒ビールにバニラで香り付け。ビターチョコのような風味をもつ“チョコレートモルト”を使用しているため後味はバニラチョコのよう。※期間により“Coffee ランドル”での提供あり。
・ブラウンポーター
濃厚なのにスルスル飲め、“黒ビールは苦い”という常識を覆すまろやかで優しい飲み口。コーヒーのような焙煎香とほろ苦さがゆったり体に染み渡る。
・黒糖スイートスタウト
沖縄黒糖を使用した黒ビール。泡までしっかり黒糖風味で、後口にもふんわり黒糖の風味が残る。
・湘南ゴールド
神奈川県が12年かけて開発した“幻のオレンジ”湘南ゴールドを使用。瑞々しくジューシーな風味が口中に弾け。マーマレードのような余韻がのこる。※期間により“オレンジランドル”での提供あり。
・パイナップルエール
400個の完熟パイナップルを使用したフルーツビール。果実を切るところからすべて手作業。ほんのり甘い泡までジューシー。※期間により“パイナップルランドル”での提供あり。

■デザートビール - 各1杯500円
・ビアポンチ
刻んだフルーツにその場でフルーツビールを注いで提供するフルーツポンチのビール版
・ビアフロート
黒ビールにバニラアイスを浮かべたビールのデザート

■フード- 300~500円
プレッツェル、アボカドディップ、タコのガリシア風、冷やしガトーショコラ、スタウトティラミス、バナナブレッドなどのカジュアルフード

【ミストシャワー詳細】
期間:2013年6月28日(金)~
時間:11:00~18:00
条件:温度26度以上、湿度70%以下、風速5m/s以下
※気象条件により実施しない場合あり

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