横浜ロイヤルパークホテルは、“クリームたっぷり”のイタリアンスイーツ「マリトッツォ」を2021年6月1日(火)から8月31日(火)まで、1階デリカ&ラウンジ「コフレ」で期間限定発売する。
マリトッツォは、イタリア・ローマで親しまれている伝統菓子。ブリオッシュにたっぷりのクリームを挟んだボリューム満点のメニューで、2021年の“トレンドスイーツ”として国内で注目を集めているアイテムだ。
横浜ロイヤルパークホテルでは、大きくても“ペロッと”食べきれるように「マリトッツォ」を軽めのクリームでアレンジ。フレーバーは定番のクリームとチョコレートを使用したショコラの2種類を展開する。
「マリトッツォ クリーム」は、濃厚なカスタードクリームと甘酸っぱい自家製いちごジャムでアクセントを加えた、オリジナルクリームを贅沢に使用。ブリオッシュ生地には、グランマニエを染み込ませており、オリジナルクリームと濃密に絡みあう。
一方、オリジナルチョコレートクリームを使用した「マリトッツォ ショコラ」は、クリームの中に、刻んだオレンジピールを加えることで、大人な味わいに仕上げた。半面はチョコレートでコーティングされており、口に入れると“パリっと”異なる食感を楽しむことができる。
横浜ロイヤルパークホテル「マリトッツォ」
販売期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)11:00~20:00
販売場所:1階デリカ&ラウンジ「コフレ」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
・マリトッツォ クリーム 540円(税込)
・マリトッツォ ショコラ 540円(税込)
※テイクアウトのみ。入荷状況により内容に変更がある場合あり。
【問い合わせ先】
TEL:045-221-1111※代表経由11:00~20:00