デンマークのチョコレートブランド「サマーバード オーガニック」から夏の新作スイーツが、東京・南青山のサマーバード オーガニックてに販売。

カカオ＆バニラチョコレートを使用したチョコアイス

日本限定で展開される「オーガニック チョコレート アイスクリーム」は、カカオ本来の味わいをしっかりと感じられる「サマーバード オーガニック」自慢のチョコレートを使用した1品。オーガニックミルクや北海道産のフレッシュ生クリームを合わせ、チョコレートの豊かな香りや味わいを引き立てた。

フレーバーは、全5種類。「グアヤス71％」と「ペルー61％」は、産地によって異なるカカオの味わいを存分に楽しめる。また、新作となる「ホワイトチョコレート」のほか、濃厚な「ミルク」、キャラメル風味の「アンバー」も展開する。

ふわとろレモンクリームをチョコで包んだ「クリームキス」

デンマークの伝統的なスイーツ「フルーボラー」に「サマーバードオーガニック」流のアレンジを加えたスイーツ「クリームキス」から、夏限定となるレモンフレーバーが登場。ふわとろ食感のフレッシュメレンゲクリームにオーガニックレモンの果汁を加え、ホワイトチョコレートでコーティングした。さっぱりとしたレモンの味わいと、程よい甘さのホワイトチョコレートがベストマッチな1品だ。

滑らかチョコパンナコッタ×マンゴーゼリーのグラススイーツも

「サマースイーツ2021」は、チョコレートパンナコッタとマンゴーゼリーを重ねたグラススイーツ。ボトムに配した滑らかなチョコレートパンナコッタには、「グアヤス71％」のチョコレートを使用し、奥深いカカオ風味と程よい酸味を引き出した。上に重ねたマンゴーゼリーは、爽やかな甘さで夏らしい味わいが楽しめる。食感のよいカカオニブと生クリームをトップに飾り付け、贅沢な1品に仕上げている。

【詳細】
夏限定スイーツ 夏メニュー
発売日・価格：
・2021年6月1日(火)～10月31日(日)
オーガニックチョコレートアイスクリーム 1カップ715円(テイクアウト702円)
20
※11月1日(月)～12月31日(金)は「ペルー61％」「アンバー」の2種類のみを販売。
・～9月30日(木)
クリームキス レモン 1ピース660円(テイクアウト648円)、ミニサイズ1ピース385円(テイクアウト378円)、ミニサイズ6ピース入りギフトボックス1,944円
※オンラインショップでは、ギフトボックスのみ。
・～8月31日(火)
サマースイーツ2021 770円(テイクアウト756円)
販売店舗：サマーバード オーガニック
住所：東京都港区南青山5-5-20
TEL：03-6712-6220
営業時間：11:00～18:00(不定休)