「よーじやカフェ」から、ゆずを使った期間限定スイーツシリーズの第2弾が登場。2021年12月1日(水)より、よーじやカフェ祇園店・嵯峨野嵐山店にて提供される。
よーじやのロゴマークをあしらった定番の“顔パフェ”など、10月よりゆずをふんだんに使った限定スイーツを提供している「よーじやカフェ」。その第2弾となる今回は、ゆずとチョコレートの組み合わせに着目し、好評のゆずスイーツにチョコレートを追加した限定メニューを提案する。
たとえば「ゆずとチョコレートのパフェ」は、濃厚なチョコレートと甘酸っぱいゆずの絶妙なハーモニーが楽しめるパフェ。ゆずと白あんを合わせた別添えの追いソースをかければ、より一層豊かになったゆずの風味が堪能できる。
このほか、濃厚なチーズケーキを求肥で包んだゆず大福にチョコレートソースを絡めていただく「ゆずチーズ大福」、チョコレートクリームと爽やかなゆずムースをサンドした「ゆずとチョコレートのマリトッツォ」、ゆずの風味をしっかりと味わえる果肉入りのホットチョコレート「ホットゆずチョコレート」を加えた全4種類のスイーツが用意されている。
「よーじやカフェ」期間限定ゆずスイーツ第2弾
発売日:2021年12月1日(水)
取扱店舗:よーじやカフェ祇園店、嵯峨野嵐山店
メニュー:
・「ゆずとチョコレートのパフェ」1,200円
・「ゆずとチョコレートのマリトッツォ」500円
・「ゆずチーズ大福」900円
・「ホットゆずチョコレート」680円