京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring 2022」が、2022年2月11日(金)・12日(土)に「みやこめっせ」にて開催される。2022年1月11日(火)にイベントの開催延期が決定した。

京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring 2022」

国内外10都市での開催実績をもつ「SAKE Spring」は、全国から様々な酒蔵が集結する、日本最大級の日本酒イベント。2年ぶりの開催となる今回は、日本酒・クラフトビール・ジン等の酒造メーカー約20社と、地方の個性的な食品メーカー約10社が集結する。

多彩な日本酒を自由に飲み比べ

参加チケットは入場券と試飲グラスがセットになっており、出展酒蔵のお酒を自由に飲み比べ出来るのが本イベントの特徴。また、別途「おいしい日本酒BAR」チケットを購入しておけば、「SAKE Spring」スタッフが全国を訪れて発掘した産地直送の食材や腕利きシェフの逸品、実力派メーカーのアテなどと日本酒をあわせて楽しむ、約10種類のペアリングワークショップも体験出来る。

開催概要

開催延期

「SAKE Spring 2022」
開催日：2022年2月11日(金)・12日(土)
時間：二部入替制 10:00〜13:30 / 14:30〜18:00
チケット：入場券＋試飲グラス 1600円
※出展酒蔵のお酒を自由に無料で飲み比べ可能。
場所：京都市勧業館 みやこめっせ(京都市左京区岡崎成勝寺町9番地の1)

＜出展企業＞
※12/21現在
■日本酒
「陸奥八仙」八戸酒造株式会社(青森)／「楯野川」楯の川酒造(山形)／「吾有事」奥羽自慢株式会社(山形)／「神蔵」松井酒造株式会社(京都)／「神聖」株式会社山本本家(京都)／「月の桂」増田徳兵衛商店(京都)／「酒呑童子」ハクレイ酒造株式会社(京都)／「久美の浦」熊野酒造有限会社(京都)／「白木久」白杉酒造株式会社(京都)／「梅乃宿」梅乃宿酒造株式会社(奈良)／「龍力」株式会社本田商店(兵庫)／「王紋」市島酒造(新潟)／「にいだしぜんしゅ」仁井田本家有限会社(福島)／「金亀」株式会社岡村本家(滋賀)​​／「三連星」美冨久酒造(滋賀)／「花の舞」花の舞酒造株式会社(静岡)／「臥龍梅」三和酒造(静岡)／「酔鯨」酔鯨酒造株式会社(高知)／「金冠黒松」村重酒造株式会社(山口)／「獺祭」旭酒造株式会社(山口)／「LIBROM」LIBROM Craft Sake Brewery(福岡)
■クラフトビール
丹後王国ブルワリー(京都)／Far Yeast Brewing株式会社(山梨)／HINOBREWING.co(滋賀)／KIX BEER(大阪)
■蒸留酒
小正醸造株式会社(鹿児島)
■フード
Nick.KOBE MEAT SHOP 精肉(兵庫)／ひとかん京都本店 缶詰(京都)／津乃吉 ちりめん山椒／京佃煮(京都)／京つけもの西利 漬物(京都)／次世代漬物ブランド 10％Iam 漬物(滋賀)／ソラアオ スイーツ(京都)／餅武 おかき(京都)