全国のキハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)は、メロンスイーツが楽しめる「メロンスイーツフェア」を2022年5月16日(月)から7月15日(金)までの期間限定で開催する。
夏にかけて旬を迎える“メロン”をパフェ、パイ、ショートケーキなど、4つの異なる形で味わえる「メロンスイーツフェア」をキハチ カフェで実施。中でも目玉となるのは、赤肉メロンと青肉メロンの2種類を同時に楽しめる、新作の「ダブルメロンパフェ」だ。
果肉感を感じられる赤肉メロンと、とろけるような甘みと芳醇な香りが特徴の青肉メロンに、メロンジュレを重ねた。さらに、メロンの旨味を引き立てるマスカルポーネクリームや白ワインジュレを何層にも重ねて、見た目にも華やかに仕上げている。間には、酸味の効いたクレーム・シトロンを忍ばせているので、さっぱりと楽しめるのもポイントだ。
また、サクサクパイ生地で、赤肉メロンと青肉メロンの2種類をサンドし、クリームをたっぷりとのせた「KIHACHIのダブルメロンパイ」や、旬を迎えたメロンの初夏のショートケーキ、パンナコッタと白ワインゼリー、ココナッツジェラートを合わせたメロンスープもラインナップする。
【詳細】
キハチ カフェ「メロンスイーツフェア」
開催期間:2022年5月16日(月)~7月15日(金)
販売店舗:キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店、キハチ 青山本店(一部のみ、期間異なる)
・ダブルメロンパフェ 1,540円
・KIHACHIのダブルメロンパイ 1,430円※14:00~数量限定
・メロンのショートケーキ バニラアイス添え 1,320円※5月16日(月)~6月15日(水)
・メロンのスープ パンナコッタとココナッツジェラートを浮かべて 1,320円※6月16日(木)~7月15日(金)
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合あり。