ホテルニューオータニ博多では、夏の期間限定スイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2022 ~マンゴー・ピーチ・メロン スイーツプレゼンテーション~」を、2022年8月9日(火)・10日(水)・16日(火)・17日(水)の4日間限定で開催する。
伝統祭り「博多祇園山笠」を待たずに早くも梅雨明けし、夏のまぶしい太陽が燦々と降り注ぐ博多の街。ホテルニューオータニ博多は今回、マンゴー・ピーチ・メロンをテーマに、そんな暑い夏にぴったりのスイーツをビュッフェスタイルで提案する。
ビュッフェのスタート共にゲストを出迎えてくれるのは、ホテルニューオータニが誇る人気スイーツ「スーパーシリーズ」の中でも最高級の「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」。芳醇な香りと高い糖度の国産アップルマンゴー、「玄米卵」を使用したこだわりの生地、そして九州大牟田産の口当たり軽やかな生クリームが生み出す、絶妙なハーモニーが楽しめる。
このほか、同じく「スーパーシリーズ」から登場する「スーパーメロンショートケーキ」、若手パティシエが新たに考案した「桃ちーず」、アールグレイが華やかに香る「桃とアールグレイティーのトランシュ」、マンゴーをふんだんに使った「マンゴーのパリブレスト」など、様々なサマースイーツがビュッフェ台を彩る。
また、ホテルシェフが目の前で料理を仕上げてくれるクッキングコーナーには、ローストポークやボロネーゼといったフードメニューがラインナップ。他にも、夏らしくココナッツを加えたチキンカレー、夏野菜を使ったピッツァなど、本格的なホテルグルメが用意されている。
「スーパースイーツビュッフェ2022 ~マンゴー・ピーチ・メロン スイーツプレゼンテーション~」
開催日:2022年8月9日(火)・10日(水)・16日(火)・17日(水)
時間:17:00~19:00(最終入店)
店舗:カフェ&レストラン グリーンハウス(1階)
料金:5,500円 ※サービス料込み。
【問い合わせ先】
TEL:092-714-1111(グリーンハウス)