シェラトン都ホテル大阪は、「ハロウィーンスイーツフェア」を、2022年9月1日(木)より順次開催する。
「ハロウィーンスイーツフェア」では、ハロウィーン気分を盛り上げるスイーツやフードなどを展開。ホテル2階「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」では、“ROCK & POP”をテーマに、モンスターたちがハロウィーンライブを楽しむ様子を表現したアフタヌーンティーを提供する。
“ギター”を掲げたゴースト風マシュマロや、“ボーン・ドラム”に見立てたアーモンドミルククリームタルト、“グランドピアノ”バナナブラウニーなど、楽しい見た目のスイーツが多数ラインナップ。セイボリーには、「かぼちゃのフランとビーツのゼリー」、「ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ」といった秋の味覚を楽しめるメニューを並べる。
また、中2階「カフェ&グルメショップ カフェベル」では、ハロウィーンのモチーフをイメージしたスイーツ&パンを用意。「ハロウィーンゴースト」は、愛らしいおっとりした表情のおばけ型ケーキ。爽やかな酸味のフロマージュ・ブランとベリーのムースを、求肥でやさしく包み込んだ。
一つ目の「グリーンモンスター」は、リンゴのソテーと紅茶のムースで仕上げた上品な味わいのムースケーキ。また、ダイス状にカットしたかぼちゃとかぼちゃクリームをデニッシュ生地で包み、こんがりと焼き上げた「パンプキンパイ」、チョコカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ黒ねこイメージの「黒ねこパン」などもラインナップする。
【詳細】
シェラトン都ホテル大阪「ハロウィーンスイーツフェア」
■「ハロウィーン アフタヌーンティー -ROCKでPOPなハロウィーンナイト-」4,500円
期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)
販売時間:14:00~17:00 ※120分制(平日は事前予約により20:00まで対応)
場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)
住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目1-55
<メニュー>
・ウェルカムドリンク
モクテル「フライング ゴースト」
・スタンド
(1段目)ギターを掲げるマシュマロゴースト / リンゴのソテーと紅茶ムースのグリーンモンスター / ボーン・ドラムに見立てたアーモンドミルククリームタルト / 闇夜に人魂浮かぶ ぶどうのコンポートとレモンのジュレ
(2段目)シャンパンムースとフランボワーズムースのピンクモンスター / グランドピアノに見立てたバナナブラウニー / オレンジマカロンのジャック・オー・ランタン
(3段目)かぼちゃのフランとビーツのゼリー / ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ / パテ・ド・カンパーニュ / スモークサーモンとボイルドエッグの胚芽ロールサンド
・ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択。
■「ハロウィーンスイーツ」
販売期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)
販売時間:スイーツ 11:00~19:00、パン 8:00~19:00
場所:シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル
価格:
・ハロウィーンゴースト 600円
・グリーンモンスター 600円
・ピンクモンスター 600円
・パンプキンパイ 350円
・キャラメルクリームのおばけパン 300円
・黒ねこパン 300円
【予約・問い合わせ先】
・「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」
TEL:06-6773-1302(受付 10:00~19:00)
・「カフェ&グルメショップ カフェベル」
TEL:06-6773-5582