JWマリオット・ホテル奈良は、2023年2月15日(水)まで、イギリス発祥の世界的フラワーブランド「ジェーン・パッカー」とコラボレーションをしたアフタヌーンティーを提供する。

ジェーン・パッカー作品の世界観をスイーツなどで表現

「ジェーン・パッカー」はイギリス王室をはじめ、映画界やファッション界の巨匠など、各界のセレブリティに愛される世界的フラワーブランド。今回のコラボレーションによるアフタヌーンティーでは、その独創的でモダンな世界観がスイーツとセイボリーによって表現された、視覚的にも楽しむことのできるメニューが提供される。

洋梨をバラの花に見立て美しく仕上げた「ローズクリーム洋ナシのコンポートキャラメルガナッシュ」や、ジェーン・パッカーを象徴するアイコン的なアイテムでもあるハート型の作品になぞらえ、ハート型のマカロンケースに甘酸っぱいベリーのクリームが詰められた「ハートボックスベリーマカロン」など、「ジェーン・パッカー」の世界観を感じることのできるメニューが揃う。

【詳細】
ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーションアフタヌーンティー
日程：2022年10月1日(土)～2023年2月15日(水)
場所：JWマリオット・ホテル奈良 1F「フライング・スタッグ」
住所：奈良県奈良市三条大路1-1-1
時間：月～金 14:00～17:00、土日祝 12:00～17:00
料金：1名 6,500円(サービス料込)
内容：
＜スイーツ5品＞
マロンムースと柿のコンフィチュール、ローズクリーム 洋梨のコンポート キャラメルガナッシュ、ハートボックスベリーマカロン、オレンジババロワ 葛ジュレ、ローズマリーショコラ
＜セイヴォリー5品＞
イチジクと生ハム カリフラワークスクス、イギリス風胡瓜のサンドウィッチ デイル風味、ドライトマトとチョリソーのタルト コンソメジュレ、チキンとフロマージュブランの生春巻き、赤大根のピクルス エビのサラダ
＜スコーン2品＞
スコーン(オレンジフラワーウォーター＆ベリー)クロテッドクリーム、奈良蜂蜜
＜飲み物＞
ハーブティー、フルーツティー、デザートティーなどアルコールを除く16種

【問い合わせ先】
TEL：0742-36-6000 (10:00～19:00)