ホテル椿山荘東京は「桜アフタヌーンティー」を、2023年3月1日(水)から4月2日(日)まで提供する。

“桜スイーツ”が味わえる「桜アフタヌーンティー」

ホテル椿山荘東京の「桜アフタヌーンティー」は、桜をイメージした華やかなピンク色のスイーツが主役。上段には、満開の桜を思わせる「桜モンブラン」や、桜色のレアチーズムースに苺風味のクリームを絞った「桜レアチーズ」、桜の花びらが舞っているかのような「桜のタルト」などが並ぶ。

中段には、和菓子風の「茹であずきスコーン」や、“サクッ”とした食感にリニューアルした「桜スコーン」、定番のプレーンスコーンを用意。下段には、桜の塩漬けをアクセントに効かせた「桜色のパンケーキ 桜エビと春キャベツのサラダ」や、桜色のパンでアスパラガスやクリームチーズをサンドした「鶏肉とアスパラガス クリームチーズのサンドウィッチ」が揃う。

桜シャンパン付きプランも

「桜アフタヌーンティー」には、ウェルカムドリンク付きプランも登場。“桜の季節の庭園”をモチーフにした、桜シャンパンを楽しむことができる。グラスの上のチョコレートプレートを持ち上げると、ホテル椿山荘東京の東京雲海を彷彿とさせるミストが広がり、幻想的な雰囲気に。

“桜を眺めながら”楽しめるアフタヌーンティー

また、「桜アフタヌーンティー」を提供する「ル・ジャルダン」は、庭園を眺望できるロケーション。2月になると早咲きの河津桜や寒緋桜などが開花し、4月にかけて約20種100本の桜が順に見頃を迎えるため、絶景を眺めながら食事を楽しむことが可能だ。

テイクアウトスイーツも

アフタヌーンティーを満喫した後は、ホテルショップ「セレクションズ」に立ち寄って、テイクアウトスイーツを購入するのもグッド。桜あん入り生クリームをたっぷりと使用した「ビスキュイロールケーキ～桜～」や、桜・抹茶・苺のマリアージュが楽しめる「桜モンブラン」などを購入することができる。

【詳細】
■「桜アフタヌーンティー」
期間：2023年3月1日(水)～4月2日(日)
※予約開始1月4日(水)10:00～ ※完全予約制(前日18:00まで)
場所：ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
住所：東京都文京区関口2-10-8
時間：12:00～L.O.18:00
料金：
＜電話予約＞桜アフタヌーンティー 6,450円、ウエルカムドリンク付き 7,450円
＜WEB予約＞桜アフタヌーンティー 5,950円、ウエルカムドリンク付き 6,950円
※サービス料別途

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3943-5489(10:00～19:00)


■「桜テイクアウトスイーツ」
販売期間：3月1日(水)～4月30日(日)
販売場所：ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」
・「ビスキュイロールケーキ～桜～」700円
・「桜モンブラン」780円

【問い合わせ先】
TEL：03-3943-7613(10:00～18:00)