グランドニッコー東京 台場は、「ピスタチオ×グリーン アフタヌーンティーセット」を、2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで、2階「The Lobby Cafe」にて開催する。

“ピスタチオ＆グリーン”テーマのアフタヌーンティー

グランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」では、レインボーブリッジに着想を得たカラーをテーマとしたアフタヌーンティーを展開。今回は、初夏にぴったりの爽やかな“グリーンカラー”を基調に、ピスタチオをメインに使用したスイーツやセイボリーを提供する。

ピスタチオのシャンティ＆金箔で飾り付けたフルーツゼリー

中でも注目は、ティースタンド上段を飾る「ピスタチオムース マンゴーとパッションのフルーツゼリー」。ゼリーの中には、マンゴーとパッションフルーツのクリームを入れ、トップはピスタチオのシャンティと金箔をあしらった。濃厚なピスタチオの甘さと、柑橘系の酸味のコンビネーションを楽しむことができる。

抹茶のミルクレープやピスタチオのマカロンなど

濃厚な「抹茶のミルクレープ」や「ピスタチオのマカロン」、アーモンド生地にバニラとピスタチオのムースを重ねた「ピスタチオとバニラのムース」なども用意。加えて、フレッシュなメロンやきなこわらび餅を添えた「抹茶のロールケーキ」も揃う。

グリーンで彩られたセイボリーも

また、スイーツだけでなく、セイボリーもグリーンカラーに彩られて登場。甘いスイーツを食べた後にぴったりの塩味が効いた「ケークサレ」や、グリンピースのスープにミントを添えた爽やかな味わいが特徴の「サンジェルマンミント」などのメニューがラインナップする。

【詳細】
ピスタチオ×グリーン アフタヌーンティーセット
提供期間：2023年5月1日(月)～6月30日(金)
場所：グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
住所：東京都港区台場2-6-1
提供時間：13:00～17:00(L.O.)
価格：6,500円※サービス料込。
・上段
ピスタチオムース マンゴーとパッションのフルーツゼリー / ピスタチオの生チョコ コーン仕立て / ピスタチオのガナッシュ
・中段
抹茶のロールケーキ きなこわらび餅 / 抹茶のミルクレープ / ピスタチオとバニラのムース / フレッシュメロン / ピスタチオのマカロン
・下段
サンジェルマンミント / ケークサレ ソースジェノベーゼ / そら豆とドライトマトのタルト ピスタチオムース / エビアボカド
・ドリンク
紅茶 / ハーブティー / コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制。

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：03-5500-4550(10:00～18:00)