ベルアメール(BEL AMER)から、2023年母の日に向けたチョコレートやケーキが登場。2023年4月19日(水)より順次、発売される。

春らしい華やかな「母の日」限定スイーツ

ベルアメールは、「母の日」をテーマにした華やかな新作スイーツを用意。中でも注目は、“カーネーション”のような華々しいデザインのショートケーキ「フルールショコラショート」だ。ホワイトチョコを使用した生クリーム×苺のケーキに、ベリーとフラワーモチーフのチョコレート、側面にあしらったピンクの薄いチョコで可愛らしい“カーネーション”を表現。5月12日(金)から14日(日)までの期間限定発売だ。

“花モチーフ”チョコレートのアソートも

また、母の日限定パッケージに包まれたギフト「ショコラフルール」には、8種類のショコラをセット。桃&ローズの華やかな「ペッシュローズ」をはじめ、苺×ピスタチオ×カスタードの風味の「トリュフ フレジエ」、苺やアールグレイを使用したショコラなどを詰めている。人気のパレショコラには、ローズ型のチョコをあしらった「ローズノワール」、ドライ苺やピスタチオムースをのせた「ピスタチオフレーズ」が揃う。

フランボワーズのムースケーキ

さらに、さっぱりとしたフランボワーズのムースケーキ「ムースフランボワーズ」もラインナップ。フランボワーズ×ホワイトチョコレートのムースに、ほんのり酸味を効かせた赤い果実3種のジュレを合わせた、爽やかな味わいが魅力だ。口当たりがなめらかな甘酸っぱいムースや“サクサク”のサブレなどを使用し、様々な味と食感を楽しめる一品に仕上げている。

【詳細】
ベルアメール 母の日限定スイーツ
発売日：2023年4月19日(水)
取扱店舗：全国のベルアメールストア、オンラインショップ(「ショコラフルール」のみ)
※一部店舗およびオンラインショップでは、生菓子の取り扱いなし。
メニュー例：
・「パレショコラ」1枚 324円
・「ショコラフルール」2,700円
・「ムースフランボワーズ」629円

■「フルールショコラショート」3,132円
発売期間：2023年5月12日(金)～5月14日(日)