東京・蔵前の焼き立てカヌレ専門店「クラマエ カヌレ(KURAMAE CANNELE)」の期間限定ストアが、2023年6月17日(土)から7月2日(日)の期間、レイヤード ミヤシタパークにオープンする。

蔵前の焼き立てカヌレ専門店「クラマエ カヌレ」

2023年1月に蔵前にオープンした「クラマエ カヌレ」は、併設の工房で作る焼き立てのカヌレが味わえる人気店だ。一般的には焼き上げた後に冷まして完成するカヌレを、あえて焼き立てで販売。こうすることで、外側はカリッと、中はカスタードクリームのようにとろりとした食感が楽しめる。

看板メニュー「クラマエ・カヌレ」

看板メニューの「クラマエ・カヌレ」は、たっぷりのマダガスカル産オーガニックバニラビーンズ、香り高い発酵バター、そして濃厚なミルクを合わせたこだわりのスイーツ。カヌレに欠かせないラム酒は香り程度に抑えており、優しい甘さと上品な味わいの一品に仕上げている。

店舗情報

「クラマエ カヌレ(KURAMAE CANNELE)」レイヤード ミヤシタパーク期間限定ストア
オープン期間：2023年6月17日(土)〜7月2日(日)
営業時間 : 12:00〜19:00
場所：レイヤード ミヤシタパーク 南街区 1F &BASE内
販売商品：「クラマエ・カヌレ」1個 290円 ※2個目から1個 280円