横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、秋のナイトスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) ～シャインマスカット&マロン～」を、2023年9月7日(木)から9月29日(金)まで開催する。

秋の味覚“シャインマスカット＆マロン”を楽しめるスイーツブッフェ

「スイーツパレード ～シャインマスカット&マロン～」は、秋の味覚を一度に楽しめるスイーツブッフェだ。上品な甘さと芳醇な香りが魅力のシャインマスカットと、秋を代表する食材であるマロンをふんだんに使用したスイーツが勢揃いする。

シャインマスカットのショートケーキやマロンパンナコッタ

ラインナップするのは、ふわふわのジェノワーズに口当たりの良い北海道産生クリームのクレームシャンティを使用した「シャインマスカットショートケーキ」をはじめ、ほんのりとラムが香るマロンパンナコッタに濃厚でなめらかなチョコレートのジュレを合わせ、トップに2種のマロンを添えた「マロンパンナコッタ＆ジュレショコラ」など。

モンブランのスペシャルパフェも

また、スペシャルスイーツとして、「モンブランパフェ」を用意。栗の渋皮煮や甘露煮に、上質な栗ペーストやモンブランクリームを絞った一品だ。トップにはほろ苦い抹茶アイスをトッピングしているのもポイント。秋の味覚を和の要素と共に感じられるパフェに仕上げている。

栗ご飯などライトミールも充実

ライトミールも充実。「栗ご飯」や「花咲ガニの味噌汁」「きのことベビーリーフのサラダ」など、スイーツと合わせて秋の味覚を存分に堪能できるメニューが揃う。

【詳細】
「スイーツパレード ～シャインマスカット&マロン～」
期間：2023年9月7日(木)～9月29日(金)毎週木・金開催
場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」
住所：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
時間：18:30～21:00(L.O.20:30)
料金：1人(大人) 6,500円、子ども(4歳～未就学児) 3,250円※サービス料込
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり
※最新の情報はホテル公式ホームページをチェック
※写真はイメージ
＜メニュー＞
■スペシャルスイーツ
モンブランパフェ
■スイーツ12種類
杏仁パンナコッタ、ガトーショコラ＆チョコレートクリーム、マスカットシャンパンジュレ、マロンパンナコッタ＆ジュレショコラ、トライフル、どら焼き、抹茶ムースケーキ、シャインマスカットショートケーキ、マロンクランブルタルト、ニューヨークチーズケーキ、マロンシュークリーム、洋梨ムースケーキ
■ライトミール
きのことベビーリーフのサラダ、ホットサンド、ビーフシチュー、花咲ガニの味噌汁、栗ご飯、フルーツ盛り合わせ、マロンデニッシュ
■ドリンク
コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、デトックスウォーター、オレンジジュース、ワイン(赤・白)、フルーツスパークリングワイン

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL：045-411-1188(10:00～19:00)