芝パークホテルより、“伝統工芸×アフタヌーンティー”企画の第8弾となる「至福のアフタヌーンティー」が登場。2023年9月4日(月)から11月26日(日)まで、1階「ザ ダイニング」にて提供される。

「甲州印伝」＆「東京額縁」をイメージしたアフタヌーンティー

“伝統工芸×アフタヌーンティー”というテーマのもと、日本の伝統工芸から着想を得たメニューを揃える、芝パークホテルの「至福のアフタヌーンティー」。その第8弾となる今回は、山梨県を中心に受け継がれてきた「甲州印伝」と、東京の伝統工芸品として知られる「東京額縁」をイメージしたアフタヌーンティーを展開する。

ラインナップするのは、和・洋・中それぞれのレストランが贈る特別なスイーツ。甲州印伝に見立てたレモンカスタードのクレープや博多干し柿バター、 東京額縁を模した杏仁クッキーなど、繊細に作られた品々が並ぶ。

展示会「職人ものがたり展vol.8 稔(みのり)」

なお、今回のアフタヌーンティーは、同じく芝パークホテル内で開催される展示会「職人ものがたり展vol.8 稔(みのり)」とコラボレーションしたもの。ぜひアフタヌーンティーと合わせて楽しみたい。

【詳細】
芝パークホテル「至福のアフタヌーンティー」
提供期間：2023年9月4日(月)～11月26日(日)
時間：平日 13:30～15:30(開始)／土・日・祝日 11:30～15:30(開始) ※2時間半制
場所：芝パークホテル 1階「ザ ダイニング」
住所：東京都港区芝公園1-5-10
料金：5,500円
メニュー：
・洋食「ブラッスリー プリムラ」より
レモンカスタードのクレープ巻き 甲州印伝見立て、ヨーグルトブランマンジェとブドウのジュレ、スコーン2種(プレーン、チョコ)、ジャム2種(オレンジ,ベリー)、ミニハンバーガー、キッシュ、スモークサーモンとクリームチーズのヌガー仕立て
・中華「中國料理 北京」より
杏仁クッキー 東京額縁見立て、紫芋のココナッツ団子、塩蛋入り蓮の実月餅
・和食「江戸料理 花山椒」より
博多干し柿バター 甲州印伝見立て、栗最中
※サービス料(15%)別
※1名より利用可能

■展示会「Book & Culture職人ものがたり vol.8 稔(みのり)」
開催期間：2023年9月4日(月)～11月26日(日)
時間：11:00～20:00 ※最終日は16:00まで。
場所：芝パークホテル 1階 ライブラリーラウンジ、2階 ホワイエ
住所：東京都港区芝公園1-5-10
料金：無料

【予約・問い合わせ先】
ザ ダイニング
TEL：03-5470-7671(10:00～20:00)