ヒルトン東京では、期間限定の苺チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」を、2023年12月27日(水)から2024年4月中旬ごろまでの期間で提供する。
ヒルトン東京の苺チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」は、鮑や蟹、燻製鴨などの高級食材をふんだんに用いた前菜に加えて、スープ、肉・魚料理など8種類のシェフズ・スペシャル、ワゴンサービスで用意する点心の食べ放題、そして4種類の特製いちごスイーツプレートがセットになったランチプラン。
中でも特に注目したいのは、チャイニーズアフタヌーンティーならではの点心。鮮やかな緑色に蒸しあげた「翡翠海老蒸し餃子」、竹炭ブラックで真っ黒に染めた「竹炭叉焼饅頭」、パリッと揚げた「ホットチリ春巻」や「海老トースト」など、全10種類の点心を心ゆくまで堪能できる。
また、食後には特製のいちごスイーツが登場。「ストロベリーヨーグルト」や「苺入りティーゼリー」など全4種類のいちごスイーツが並ぶスイーツプレートに加えて、果実本来の甘酸っぱい味わいが楽しめるフレッシュいちごも食べ放題で楽しめる。
チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」ランチプラン
期間:2023年12月27日(水)~2024年4月中旬を予定
※2024年1月1日~3日を除く。
会場:中国料理「王朝」(ヒルトン東京2F)
営業時間:11:00〜13:00/13:30〜15:30の2部制
料金:
[月~金曜日]
・1人 5,800円(フレッシュ苺1オーダー限定)
・1人 6,300円(フレッシュ苺食べ放題付き)
[土・日・祝日]
・1人 6,800円(フレッシュ苺食べ放題付き)
※サービス料込み。
<メニュー内容>
■シェフズ・スペシャル(※下記全メニュー 1人1オーダー限り)
彩りサラダ ストロベリードレッシング/サーモン、アスパラガス、ポテト 海老の玉子入りマヨネーズ和え/タコとミックスビーンズの発酵黄色唐辛子ソース/海老のヴェリーヌ チリトマトソース/鮑のステーキ マンゴーソース/クリームチーズドーナッツ 台湾腸詰アボカドのタルト/燻製鴨、燻製ウズラ卵 ゆばの葱生姜ソース/蟹肉入りトマトとふわふわ玉子のスープ
■点心(※食べ放題)
翡翠海老蒸し餃子/海老蒸し餃子/海老、豚肉、筍入り桃色餃子/海老入りポーク焼売/竹炭叉焼饅頭/ホットチリ春巻/五目揚げ団子/海鮮ライスペーパー春巻/海老トースト/ニラ焼き餃子
■スイーツ(※下記全メニュー 1人1オーダー限り)
ストロベリーヨーグルト苺入りティーゼリーチョコレートムースケーキレアチーズケーキのプレート
■フレッシュ苺(※食べ放題)
平日はグラス苺(1オーダー限定)、または食べ放題から選択可能。