東京マリオットホテルから、「ストロベリー アンド ピスタチオ アフタヌーンティー(Strawberry & Pistachio Afternoon Tea)」が登場。2024年3月1日(金)から4月30日(火)まで、1階レストラン「ラウンジ アンド ダイニング G(Lounge&Dining G)」にて開催される。

いちごとピスタチオが主役のアフタヌーンティー

東京マリオットホテルが提案する「ストロベリー アンド ピスタチオ アフタヌーンティー」は、その名の通り、真っ赤に輝くいちご・紅ほっぺとピスタチオが主役のアフタヌーンティー。華やかでキュートな見た目のスイーツや、セイボリーを用意している。

中でも注目は、紅ほっぺとピスタチオの両方を組み合わせたパフェだ。グラスの下から紅ほっぺのソースやシャンティクリーム、いちごのジュレ、ピスタチオクリームを順々に重ねている。いちごの程よい酸味をアクセントに、ピスタチオの香ばしい風味も堪能できる味わいに仕上げている。

このほか、いちごの断面が際立つフレジェや紅ほっぺ入りクリームで仕立てたロールケーキ、スライスしたドライいちごを飾ったマカロン、ピスタチオの食感が楽しめるリーフパイといったスイーツも登場する。

また、春の菜園をイメージしたセイボリーも見逃せない。春野菜のアスパラガスと春キャベツにモッツァレラチーズや海老を合わせたサラダをはじめ、ラズベリー風味のクリームチーズに生ハムを挟んだサンドウィッチなど、ピンク色のメニューが並ぶ。

【詳細】
東京マリオットホテル「ストロベリー アンド ピスタチオ アフタヌーンティー」
開催期間：2024年3月1日(金)～4月30日(火)
時間：13:00～／15:30～
場所：東京マリオットホテル 1階レストラン「ラウンジ アンド ダイニング G」
住所：東京都品川区北品川4-7-36
料金：1人7,500円※サービス料込 ※予約は2名から
メニュー：
〇スイーツ
紅ほっぺ＆ピスタチオのパフェ、紅ほっぺとピスタチオのフレジェ、ムースフレーズピスターシュ、ピスタチオといちごのボンボンショコラ、紅ほっぺのロールケーキ、マカロン ピスターシュフレーズ、ピスタチオのリーフパイ、ラズベリースコーン いちごとラズベリーのコンフィチュール添え
〇セイボリー
春野菜と海老のサラダ、生ハムとラズベリークリームのスティックサンド、ビーツとジャガイモのヴィシソワーズ、いちごとトマトのタルティーヌ
〇紅茶、ハーブティーまたはコーヒー
「TWG Tea」 ティーセレクション8種、コーヒーバリエーション5種※銘柄変更、おかわり自由
※2日前までの事前予約制
※記載の提供内容は変更になる場合あり

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル「ラウンジ＆ダイニング G」
TEL：03-5488-3929