ウェスティンホテル横浜は、鎌倉紅谷の「クルミッ子」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」を、3階の「喫水線」にて提供。好評を受け、期間を2024年8月31日(土)まで延長する。
神奈川県内鎌倉で創業した菓子の老舗、鎌倉紅谷の人気銘菓として知られる「クルミッ子」を主役に据えた今回のアフタヌーンティー。枯山水をイメージした木箱の中央に「クルミッ子」にのせて、取り囲むように「クルミッ子」を使用した和×洋スイーツを配した。7月1日(月)以降は、一部メニューを一新し夏仕様のラインナップで提供する。
例えば、「クルミッ子キャラメルのお団子」は、「クルミッ子」の甘さに山椒のアクセントを加えた一品。新メニュー「クルミッ子キャラメルとトロピカルショコラ 黒糖とショウガの香り」は、「クルミッ子」のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、黒糖やショウガといった和の食材とかけ合わせた一口サイズのスイーツだ。また、みすみずしい「白桃の水まんじゅう」も新たに提供される。
別添えで展開されるセイボリーも夏の食材を使った3品に一新。「クルミッ子」の濃厚な甘みと相性抜群な、「穴子の笹巻き寿司」「もろこし豆腐と山わさびの醤油漬け」「鬼灯(ほおずき)チーズサーモン」を用意する。飲み物はフリーフローとなっており、スリランカのディルマ紅茶全6種、ほうじ茶、コーヒーだけでなく、夏限定「クルミッ子キャラメル ジェリーアイスラテ」も揃える。
土日・祝日だけの特別なラインナップは、8月13日(火)から16日(金)までのお盆期間にも登場。好きなアイスクリームを選び、「クルミッ子」のキャラメルソースをかけて食べる「アイスクリームセレクション~クルミッ子キャラメルと共に~」をセットで楽しめる。
【詳細】
和のアフタヌーンティー with クルミッ子
期間:2024年4月15日(月)~8月31日(土) ※当初の予定より期間を延長
時間:15:00~17:00(L.O. 16:30)
料金:平日/4,600円 、土日・祝日/5,100円
※7月1日(月)~以降、新メニューを追加したラインナップにて提供
※料金はすべてサービス料込
【予約・問い合わせ先】
予約:045-577-0870(レストラン予約 10:00~19:00)