ザ・サウザンド京都では、期間限定のアフタヌーンティーセット「千の茶会アフタヌーンティー ～京のお庭～」を、2024年4月26日(金)から7月15日(月・祝)までの期間で提供する。

ザ・サウザンド京都でお茶づくしの限定アフタヌーンティー

千年の都・京都に自然と溶け込む和モダンなホテル、ザ・サウザンド京都。今回、期間限定で提供される「千の茶会アフタヌーンティー ～京のお庭～」は、創業300年以上の歴史を誇る京都の老舗・一保堂茶舖製のお茶を使用したスイーツやセイボリー、ドリンクが楽しめる、お茶尽くしのアフタヌーンティーだ。

老舗の味を楽しむウェルカムメニュー

テーブルに着いたゲストを出迎えるように提供されるのは、ウェルカムドリンクの玉露「甘露」と、素揚げしてから塩味を加えたサルシファイ(西洋ゴボウ)。純氷で抽出することで濃厚な旨味を引き出した「甘露」と、自然界に息づく草木の姿を表現したシンプルなウェルカムデセール。まずはそのマリアージュで、老舗の味を楽しめる。

「京のお庭」の風情を表現したスイーツ

続くアフタヌーンティースタンドには、「京のお庭」の風情を表現した全7種類のスイーツがラインナップ。抹茶を苔に見立てた苔玉ムース、庭石に見立てたボンボンショコラ、打ち水をした庭を表現した和菓子「錦玉羹(きんぎょくかん)」など、見た目にも美しいメニューの数々が用意されている。

一保堂茶舖のお茶をフリーフローで

スイーツやセイボリーと合わせて味わいたいドリンクは、一保堂茶舖の豊富なティーセレクションがラインナップ。和紅茶、ほうじ茶、玄米茶などの各種お茶に加えて、抹茶ラテもフリーフローで楽しめる。

詳細

「千の茶会アフタヌーンティー ～京のお庭～」
提供期間：2024年4月26日(金)〜7月15日(月・祝)
※2日前までに要予約。
店舗名：カフェ＆バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド京都 2階)
時間：3部制(11:30〜13:30、15:00〜17:00、18:30～20:30全てL.O.)
料金：1名 6,700円
※1名より利用可能。

【問い合わせ先】
TEL：075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)