品川プリンスホテルは、「和のアフタヌーンティー」を2024年4月8日(月)から6月2日(日)までの期間、38階のレストラン「味街道 五十三次」にて提供する。
日本料理のレストラン「味街道 五十三次」では、2024年初夏に向けて新緑をイメージした「和のアフタヌーンティー」を用意。柏餅や饅頭といった和菓子をはじめとする和スイーツと、お重に入れた和食を展開する。
デザートには、定番の柏餅や葛饅頭から、抹茶ロールケーキや抹茶アイスといった和スイーツがお目見え。爽やかな味わいの「メロンと白玉のお汁粉仕立て」や「苺プリン」など、フルーツを使用した甘味も楽しめる。
お重に詰められた食事も要チェック。ほうれん草のお浸しをはじめ、タコの梅肉揚げや焼野菜、国産牛の炙りまで豪華なメニューが勢ぞろいする。また、太刀魚やカボチャなどの天ぷらと茶蕎麦は、ぜひさっぱりと味わってみてほしい。
【詳細】
「和のアフタヌーンティー」
期間:2024年4月8日(月)~6月2日(日)
場所:品川プリンスホテル レストラン「味街道 五十三次」 (メインタワー38F)
住所:東京都港区高輪4-10-30
時間:11:30〜(120分制・事前予約制)
料金:1名 6,500円(別途サービス料13%)
<メニュー>
・壱の重
法蓮草帆立山葵浸し/巻海老芝煮/蛸梅肉揚げ/合鴨燻製和風マリネ/鱸木の芽焼/青梅甘露煮/国産牛炙り焼き/焼野菜
・弐の重
天婦羅盛り合わせ(太刀魚香り揚げ/南瓜/椎茸/アスパラ)
・参の重
茶蕎麦
・デザート
和菓子(柏餅・さわた)/葛饅頭(抹茶)/メロンと白玉のお汁粉仕立て/抹茶ロールケーキ/苺プリン/蓬豆腐黒みつ掛け/抹茶アイス
※甘味の前に一服点てた抹茶を用意。
【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL:03-5421-1114