チーズケーキ専門店「熱海ミルチーズ」から、オープン3周年を記念したスイーツが登場。

「熱海ミルチーズ」オープン3周年記念スイーツ

2021年にオープンした「熱海ミルチーズ」は、熱海で人気のスイーツ「熱海プリン」がプロデュースするチーズケーキ専門店。“熱海温泉”と“お風呂”をテーマに、ナチュラルで優しい味わいのチーズと、お風呂の後の1杯として定番の牛乳をスイーツに仕立てた創作チーズケーキをメインに展開している。

こんがりブリュレのバスクチーズケーキをのせたパフェ

そんな「熱海ミルチーズ」のオープン3周年を記念し、外はこんがり中はとろ～りの看板商品「半熟バスクチーズケーキ」を贅沢にアレンジした3種類の「パフェバスク」を発売。

まずはじめに注目したいのは、ふんわり食感のバスクムースに軽やかな口当たりのサワークリームとミルクアイスを合わせたプレーン味の「パフェバスク」。こんがりとブリュレしたバスクチーズケーキを添えて、アクセントをプラスした。

「パフェバスク 抹茶」は、抹茶を練り込んだバスクムースと小豆を混ぜたティラミスクリームをベースとした和風仕立てのパフェに。バスクチーズケーキと上品な抹茶の絶妙なコンビネーションを楽しめる。

また、ベリーの爽やかな酸味を味わえる「パフェバスク ベリー」も用意。ベリーピューレ入りのバスクムースに、サワークリームとミルクアイス、さらにブルーベリーソースをかけて仕上げた。

食べ歩きにぴったりな「バスチー串」

「パフェバスク」に加えて、人気の「半熟バスクチーズケーキ」を串にさした「バスチー串」もラインナップ。しっかりと焼き目をつけたチーズケーキと、ブリュレしたカスタードソースと合わせており、食べ歩きにもぴったりな1品となっている。ミルクアイスと共に味わうのがおすすめだ。

【詳細】
「熱海ミルチーズ」オープン3周年記念スイーツ
発売日：2024年4月27日(土)
所在地：静岡県熱海市田原本町3-18
営業時間：10:00～18:00
※不定休
価格：
・パフェバスク 850円
・パフェバスク 抹茶 880円
・パフェバスク ベリー 880円
・バスチー串 460円、バニラアイス付き 600円

【問い合わせ先】
TEL：0557-55-7625