ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)と、菓子ブランド「ノーレーズンサンドイッチ((NO) RAISIN SANDWICH)」のコラボレーションによるバターサンド「プレミアム イスパハン サンドイッチ」およびマカロンの限定アソートが登場。2024年8月17日(土)に、ピエール・エルメ・パリ 青山で発売される。

ピエール・エルメ・パリ×ノーレーズンサンドイッチがコラボ

「ノーレーズンサンドイッチ」は、“レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい”という願いから着想して生まれた、フードエッセイスト・平野紗季子が手掛ける洋菓子ブランド。

今回のコラボレーションでは、ピエール・エルメ・パリを代表するフレーバー「イスパハン」をイメージした「プレミアム イスパハン サンドイッチ」を、定番のレーズンサンドイッチと詰め合わせたボックスを用意する。

「イスパハン」をイメージした“バラ色”バターサンド

「プレミアム イスパハン サンドイッチ」は、フランボワーズの自家製ジャムをたっぷり絡めたライチと、バラのバタークリームを、マカロンを思わせるなめらかな手触りの二層式サブレでサンド。香り高いローズとライチ、フランボワーズのほどよい酸味が織りなす「イスパハン」の味わいを楽しめる、スペシャルなフレーバーだ。

レーズンサンドイッチの味わいを表現したマカロンも

また、ノーレーズンサンドイッチの定番「オリジナルレーズンサンドイッチ」の味わいを表現した「マカロン レーズンサンドイッチ」が登場。さくさく食感のマカロン生地に、オールドラム酒で香りを引き立てたフルーティなレーズンと、豊かな風味のバタークリームをサンド。定番「イスパハン」とともに詰め合わせた3個入りボックスを用意する。

詳細

ノーレーズンサンドイッチ×ピエール・エルメ・パリ
発売日：2024年8月17日(土)
販売店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
※ノーレーズンサンドイッチ公式オンラインストアでは8月18日(日)から9月24日(火)まで毎週日・火曜限定で販売予定
アイテム：
■ノー・レーズン・サンドイッチ「プレミアム イスパハン サンドイッチ」
内容：プレミアム イスパハン サンドイッチ×3個、オリジナルレーズンサンドイッチ×3個
価格：3,100円
■ピエール・エルメ・パリ「マカロン3個詰め合わせ」※オンラインショップでは販売しない
内容：マカロン レーズンサンドイッチ(バタークリーム、オールドブラウンラム酒漬けレーズン)×2個、マカロン イスパハン(ライチとローズ風味のクリーム、フランボワーズのコンフィ)×1個
価格：2,160円