東京・銀座の梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA 銀座BAR)」から、梅酒カクテルクリームソーダ「漆黒の梅ソニック」と「金色の梅ソニック」が登場。2024年8月28日(水)から11月5日(火)までの期間限定で提供される。

ハロウィン着想の限定梅酒カクテルクリームソーダ2種

ハロウィンに着想を得た限定メニューとして登場するのは、旬の林檎や葡萄を用いた2種類の梅酒カクテルクリームソーダ。

フローズン完熟南高梅を丸々1粒忍ばせているほか、グラスの上にはリンゴスライス、黒ゴマアイスをトッピング。さらに蜘蛛の巣風デザインのチョコレートと、ほんのり紅色に色づいた梅最中を飾ることで、ハロウィン気分を盛り上げる独創的なビジュアルに仕上げている。

“まっ黒”ビジュアル×すっきりした口当たり

真っ黒な色合いか目を引く「漆黒の梅ソニック」は、黒糖梅酒と葡萄、竹炭を組み合わせたベースシロップを、シャリシャリ食感が特徴のグラニテ調にアレンジ。インパクトのある濃い見た目と、ソーダとトニックで仕上げたすっきりとした口当たりのユニークなギャップを楽しめる。

りんご香る梅酒カクテル、梅ミルクエスプーマを乗せて

一方、鮮やかなオレンジが目を引く「金色の梅ソニック」は、紀州産南高梅とリンゴを使用したオリジナル梅酒シロップをベースに、マンゴー果汁をブレンド。イチゴシロップで色どりを添えた真っ白な梅ミルクのエスプーマを乗せ、さまざまなフルーツの味わいが重なるフルーティーな味わいに仕上げた。

梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティーも

また、「金色の梅ソニック」と「漆黒の梅ソニックムーン」のいずれかの梅酒カクテルクリームソーダがセットになったアフタヌーンティー&ハイティーもラインナップ。梅づくしのオードブルやプティフールを味わいながら、優雅な秋のティータイムを楽しんでみては。

詳細

「ザ チョーヤ ギンザバー」秋限定の梅酒カクテルクリームソーダ
提供期間：2024年8月28日(水)～11月5日(火)
メニュー：
・梅酒カクテルクリームソーダ 「金色の梅ソニック」
・梅酒カクテルクリームソーダ 「漆黒の梅ソニック」
※共にアルコール入りとノンアルコールから選択可能。
価格：各1,200円※チャージ料別途。
＜秋の梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き＞
価格：平日 4,900円 / 土日祝日 5,400円※チャージ料含む

■ザ チョーヤ ギンザバー
住所：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL：03-3573-8015