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帝国ホテル 東京24年クリスマスケーキ、“25個の赤いバラ”が彩る2段重ねのショートケーキなど

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帝国ホテル 東京より、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)より予約を受け付け、12月14日(土)から12月25日(水)まで販売する。

帝国ホテル 東京の2024年クリスマスケーキ

「ローズ」75,600円(上段 直径12cm、下段 直径18cm、約20名用)※20台限定
「ローズ」75,600円(上段 直径12cm、下段 直径18cm、約20名用)※20台限定

帝国ホテル 東京は、2024年クリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを用意。中でも注目は、ウィンターシーズンの帝国ホテルを象徴する赤いバラのロビー装花をイメージした新作ケーキ「ローズ」だ。

25個の赤いバラでデコレーション

帝国ホテル 東京24年クリスマスケーキ、“25個の赤いバラ”が彩る2段重ねのショートケーキなど|写真2

2段重ねにした帝国ホテル伝統の苺のショートケーキは、ひとつひとつ手作りしたホワイトチョコレートの赤いバラ25個を飾っているのがポイント。ケーキの中には、甘味と酸味のバランスが良い埼玉県産の大粒いちご“あまりん”を挟んでいる。別添えで金粉も用意しているので、より煌びやかで華やかなケーキに仕上げることができる。

“真っ赤なサンタ&リース”着想ケーキ

「ノエル ルージュ」3,564円(直径12cm、2~3名用)、1,836円(直径7.5cm、1名用)※12月1日(日)~発売。
「ノエル ルージュ」3,564円(直径12cm、2~3名用)、1,836円(直径7.5cm、1名用)※12月1日(日)~発売。

「ノエル ルージュ」は、艶やかなグラサージュでコーティングした真っ赤なビジュアルが印象的。ミックスベリーのムースでバニラムースとフランボワーズのジャムを包み、アーモンド風味の生地を包合わせたケーキだ。2~3名用はクリスマスリースを、1名用はサンタクロースをイメージした。

コーヒー風味のキャラメル感じるブッシュ ド ノエル

「ブッシュ ド ノエル」6,588円(長さ26cm、8~10名用)
「ブッシュ ド ノエル」6,588円(長さ26cm、8~10名用)

フランス伝統のクリスマスケーキ「ブッシュ ド ノエル」は、帝国ホテルオリジナルのレシピでアレンジ。ふんわり食感のロールケーキに、コーヒー風味のキャラメルを加えたバタークリームを絞り、切り株型に仕上げた。砂糖菓子のサンタクロースやキノコ型のメレンゲなども添えた、賑やかな1品となっている。

“雪の結晶”型チョコが彩る2段ショートケーキなど

「ネージュ」48,600円(上段 直径12cm、下段 直径18cm、約20名用)※30台限定
「ネージュ」48,600円(上段 直径12cm、下段 直径18cm、約20名用)※30台限定

このほか、雪の結晶型チョコレートをトッピングした2段重ねの苺のショートケーキ「ネージュ」や、王道人気の「クリスマスショートケーキ」が揃う。ケーキに加えて、「パネトーネ」や「シュトレン」といったクリスマスの伝統パンなども豊富にラインナップするので、気になる人はあわせてチェックしてみて。

【詳細】
帝国ホテル 東京 2024年クリスマスケーキ
予約開始日:2024年10月1日(火)~受取希望日の5日前18:00まで
受渡期間:2024年12月14日(土)~12月25日(水)
場所:帝国ホテル 東京 1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1
商品:
・「ローズ」75,600円(上段 直径12cm、下段 直径18cm、約20名用)※20台限定
・「ネージュ」48,600円(上段 直径12cm、下段 直径18cm、約20名用)※30台限定
・「ノエル ルージュ」3,564円(直径12cm、2~3名用)、1,836円(直径7.5cm、1名用)※12月1日(日)~発売。
・「ブッシュ ド ノエル」6,588円(長さ26cm、8~10名用)
・「クリスマスショートケーキ<生クリーム>」5,832円(直径12cm、2~3名用)、7,236円(直径15cm、4~6名用)、9,396円(直径18cm、6~8名用)

【予約・問い合わせ先】
クリスマス予約専用ダイヤル
TEL:03-3539-8026(受付時間 11:00~18:00)
※ホームページからの予約はクレジットカード決済にて受付。

Photos(13枚)

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