なお、「ビオトープ コウベ」の内装テーマは、「建物の中に街を作る」。旧居留地という西洋独自の都市計画の影響が色濃く残る、街の空気感を建物の中に取り込むことを意識した。また飲食スペースと物販スペースを緩やかに連続させる設計により、空間に統一感を生み出しているのも特徴だ。
「ビオトープ コウベ」
オープン日:2025年3月8日(土)
住所:兵庫県神戸市中央区江戸町103-1 建泰ビル 1F・2F
アイテム例:
・ハイク for ビオトープ 79,200円
・ケイト モス by デイビッド シムズ フォトTシャツ 19,800円
・アプレッセ for ビオトープ 85,800円
■bw ビオトープ
営業形態:ランチ 11:00~14:30(L.O. 14:30)、ティー 14:30~17:30(L.O.17:30)、ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30)、テイクアウト 11:00~17:30
座席数:40席