シャトーレストラン ジョエル・ロブション内、「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」(東京・恵比寿)が、レストラン内に併設されているテラス席の営業を2015年4月21日(火)より開始する。

ジョエル・ロブションといえば、世界で最も権威あるフランスのレストラン・ホテルガイド「ミシュラン・ガイド」で、三ツ星を獲得している超有名レストラン。

今回、テラス営業が始まる、「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」は、料理だけでなく、店舗デザインも凝っている。18世紀のフランス、ルイ15世王朝時代の建築様式を取り入れ、窓枠や扉などはルーブル美術館の補修工事で有名なベロー社に特別注文。外壁、テラス、床、螺旋階段、広場の手すり等に約1000トン使用されている石材は、ジョエル・ロブションの故郷であるフランス中西部のショビニ、テルブー地方で産出されたライムストーンを使用している。料理からワイン、デザート、おもてなしに至るまで思いを傾け、全ての調和を大切にしたこだわりを尽くして生まれたのが「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」だ。

白い大理石が敷き詰められたテラスには、色とりどりの花と緑に囲まれ心地よい風が吹き抜ける。そんな素敵な時間と一緒に食べる料理は絶品。また、テラス限定のワンプレートランチやディナー、アラカルトも用意。ランチは2600円、ディナーは4800円で優雅な一時が楽しめる。

【シャトーガーデン 概要】
期間：2015年4月21日(火)～10月31日(土)
場所：シャトーレストラン ジョエル・ロブション
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
時間：ランチ 11:30～14:00(LO)/ディナー18:00～21:30(LO)
テラス限定メニュー 
ランチ     『テラス限定ワンプレートランチ』                   
ディナー 『テラス限定ワンプレートディナー』
『ラ ターブルのスペシャリティオードブル 3種のバリエ』  
※その他、アラカルトの用意。
ドリンクグラスシャンパーニュ 1,950円～数種類
グラスワイン   1,000円～数種類 
その他各種アルコール・ソフトドリンク等

【テラスメニュー概要】
・ランチ
時間：11:30～14:00(LO)
メニュー：テラス限定ワンプレートランチ 3,050円
(前菜/スープ/メイン(魚料理又は肉料理)/パン/コーヒー又は紅茶)

・ディナー
時間：18:00～21:30(LO)
メニュー：
テラス限定ワンプレートディナー 5,200円 
(前菜/スープ/メイン(魚料理又は肉料理)/パン/コーヒー又は紅茶)
ラ ターブルのスペシャリティオードブル 3種のバリエ 5,200円

・アラカルトメニュー
タラバ蟹のサラダ仕立て アボカドとプチトマト モッツァレラチーズを添えて 2,800円
冷たいトマトのガスパッチョ フルーティーなオリーブオイルの香り小さなクルトンを浮かべて 1,600円
ズワイ蟹のエフィロシェ 林檎とアボカドを共に合わせ、フルーツトマトのクーリーを乗せて 1,600円
シャラン産鴨肉のパテ フォアグラと共に重ね、ポルト酒のジュレでコーティング根セロリと葉野菜のサラダ 1,600円
デザート各種 1,350円
※価格は全て税込・サービス料10％別

【問い合わせ先】
TEL：03-5424-1338 (受付時間10:00～22:00)
※不定休