韓国発デザートカフェ「ソルビン(SULBING)」は、2017年2月3日(金)に日本第2号店を福岡・天神の商業施設「VIORO」内にオープンする。

「ソルビン」の日本第2号店が福岡・天神に登場

2013年に韓国の釜山に1号店をオープンした「ソルビン」は、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するデザートカフェ。口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心に大ヒットし、韓国で一大かき氷ブームを巻き起こした人気店だ。

今回オープンする「ソルビン テンジン」でも、2016年6月のオープン時に250人もの行列を作った日本第1号店の「ソルビン ハラジュク」と同様、「きな粉餅ソルビン」や「チョコレートソルビン」といった本場韓国で人気の定番メニューに加え、その季節にこそ味わいたい旬な食材を活かした季節限定メニューも提供していく。

オープン記念プレゼント＆限定メニュー

オープンを記念した特典として、天神エリアで配布される「オープニングチケット」を持参してソルビンを注文した人に先着で「ソルビンオリジナル 金のスプーン」がプレゼントされる。

さらに、オープンを記念した限定メニューも登場。2017年年2月3日(金)から2月10日(金)までの期間限定で、福岡の名産苺「あまおう」を使用した「あまおうケーキソルビン」が「ソルビン ハラジュク」と「ソルビン テンジン」にて提供される。スポンジケーキの上に自慢のミルクかき氷、ヨーグルトアイス、いちごピューレ、生クリーム、そしてたっぷりのあまおうを盛り付けた新感覚スイーツで、1日10食のみの限定販売だ。

概要

ソルビン テンジン(SULBING TENJIN)
オープン時期：2017年2月3日(金)
住所：福岡県福岡市中央区天神2丁目10-3 VIORO地下2F
営業時間：11:00〜21:00(L.O20:00)(予定)
定休日：不定休(施設に準ずる)
業態：カフェ / イートインスペース / テイクアウト
座席数：約70席(予定)
TEL：092-406-3480(店舗直通)

■「あまおうケーキソルビン」
提供期間：2017年年2月3日(金)～2月10日(金)
提供店舗：ソルビン 原宿、ソルビン 天神
価格：2,500円(税込)
※各店舗1日10食限定。イートインのみの提供。