ハイアット リージェンシー 京都のトラットリア セッテ ペストリーブティックでは、2016年のクリスマスケーキとベーカリーを販売。2016年11月1日(火)から12月20日(火)まで予約受付、11月17日(木)から12月25日(日)まで受け渡し・店頭販売を行う。

ホワイトドーム クリスマス

「ホワイトドーム クリスマス」は、ラズベリーと抹茶でクリスマスカラーをイメージしたストロベリーショートケーキ。京都みずほファームの新鮮な卵を使用したスポンジと、九州産ホイップクリームと瑞々しいイチゴが絶妙なハーモニーを奏でる。

クリスマスツリー ショコラ

「クリスマスツリー ショコラ」は、クルミとカリブ産チョコレート、カカオ豆を使用したブラウニーに、アールグレイが香るミルクチョコムースを重ねた奥深い味わいが魅力。スパイスを効かせたオレンジコンフィチュールがアクセントとなっている。キャラメルガナッシュやヘーゼルナッツを、クリスマスツリーのオーナメントのように飾りつけた演出も光る。

クリスマスベーカリー

ハイアット リージェンシー 京都に、特別な日の食卓を彩るクリスマスベーカリーが勢揃い。特に、ドイツ最古の味ドレスデンスタイルのシュトーレンは、甘さを抑えた大人の味を堪能できるこの季節だけの逸品。レーズンやオレンジなどのフルーツに加え、アーモンドスライスを芳醇なラム酒に漬け込み、シナモンやジンジャーなどのスパイスを効かせた。マジパンを使っていないため、口当たりは軽やか。

そのほか、イタリアミラノの伝統菓子パネトーネ、チェリーとホワイトチョコレートが甘く香るアマレナチェリーなども登場。なお、新年に向けてのフランス発の新年の定番菓子「ガレット・デ・ロワ」も販売される。

【詳細】
ハイアット リージェンシー 京都 クリスマスケーキ・スイーツ・ベーカリー
予約期間：2016年11月1日(火)～12月20日(火)
受け渡し・店頭販売期間：2016年11月17日(木)～12月25日(日)
※ジンジャーブレッドハウスでも期間中販売。
価格：
・ホワイトドーム クリスマス 15㎝ 4,000円
・クリスマスツリー ショコラ 18㎝ 4,500円
・レッド レインディア 15㎝ 4,200円
・シュネーバレン 5㎝ 1,800円
・シュトーレン ラージ 25㎝ 2,000円、レギュラー 20㎝ 1,200円、べビー 18㎝ 600円
・パネトーネ ラージ 18㎝ 2,000円、レギュラー 10㎝ 850円
・ジンジャーブレッド クグロフ 15㎝ 1,200円

■2017 ニューイヤーベーカリー
予約期間：2016年11月1日(火)～2017年1月5日(木)
受け渡し・店頭販売期間：2017年1月1日(日)～2017年1月31日(火)
・ガレット・デ・ロワ 19㎝ 1,800円

受け渡し場所：トラットリア セッテ ペストリーブティック
受け渡し時間：11:00～21:00
※価格は全て税込

【予約・問い合わせ】
ハイアット リージェンシー 京都 2F
トラットリア セッテ ペストリーブティック(11:00～21:00)
TEL：075-541-3204