焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)は、東京・表参道と大阪・道頓堀プレミアムカフェ限定メニューとして「焼きたてミニチーズタルト つぶつぶいちご×ピスタチオ」を2017年4月1日(土)から6月14日(水)まで期間限定で発売する。

チーズタルト生地に甘酸っぱいいちごピューレと果肉感のあるジャムをあわせて焼き上げたチーズケーキ。その上からつぶつぶいちごのソースをあしらい、春らしいデザインに仕上げた。優しい酸味のいちごチーズタルトとプチプチとしたいちごソースの口当たり、タルトのサクサク食感があわさり、コクがありながらも爽やかな味わいが楽しめる。

また、カフェならではの演出も。プレートには風味豊かなピスタチオアイスクリームと、いちごやラズベリーの果肉を大きく残したベリーソースを添えた。色鮮やかないちごのチーズタルトとベリーソース、ピスタチオを合わせて味わえば、口いっぱいに春の穏やかな季節を感じられそう。

【アイテム詳細】
焼きたてチーズタルト専門店パブロ
「焼きたてミニチーズタルトつぶつぶいちご×ピスタチオ」880円＋税
販売期間：2017年4月1日(土)～2017年6月14日(水)
販売店舗：プレミアムカフェ2店舗
・表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前1-14-21
TEL：03-3478-0826
・道頓堀店
大阪市中央区心斎橋筋2-3-15(宗右衛門町通り)
TEL：06-6211-0826