焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から新フレーバー「はちみつがけレモンチーズタルト」が登場。2017年9月15日(金)から10月15日(日)までの期間限定で発売される。

「はちみつがけレモンチーズタルト」は、レモンが香る爽やかなフレーバー。風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズを使用。そこにレモン果汁をブレンドしバランスよくミックスさせた。また表面には、はちみつをプラス。はちみつを塗って焼き上げることで、チーズタルトのコクとまろやかな甘みを感じられるように仕上げた。

この「はちみつがけレモンチーズタルト」を作り出すまでには、たくさんの素材を試した。その中でもチーズタルトの相性を考えて選ばれたレモンは、さわやかな酸味を運びさっぱりとした味わいを叶えている。

【アイテム詳細】
ベイク チーズタルト「はちみつがけレモンチーズタルト」270円(税込)
発売期間：2017年9月15日(金)～10月15日(日)
取扱店舗：ベイク チーズタルト国内全店(そごう神戸店を除く)