「J.S. バーガーズカフェ(J.S. BURGERS CAFE)」は、春限定メニューを2018年4月3日(火)から5月下旬まで販売する。

スキヤキ ベーコンチーズバーガー 1,380円+税

今回は"和"をテーマに、日本の食材とアメリカンフードを掛け合わせたメニュー3品を展開。

「スキヤキ ベーコンチーズバーガー」は、たまり醤油を使用したスキヤキソースとまろやかな卵黄ソースで仕上げた牛バラ肉のパティを、柚子胡椒チーズやグリルしたネギや春菊、ベーコンとともにバンズでサンドした一品だ。濃厚なスキヤキ風味に爽やかな柚子胡椒が香る。

柔らかなローストビーフをメインに、梅肉と赤シソを合わせたアイオリソースや柴漬け、海苔バターなどをパンで挟んだ「ウメ＆ワサビ ビーフサンドイッチ」。刻みワサビの辛みが、さっぱりとした和の風味にアクセントを加えている。

「ショウガ＆ミソ チリドッグ」は、コクのある八丁味噌をショウガ、チリビーンズと合わせたスパイシーな和製チリドッグ。ミョウガのレリッシュで酸味と食感をプラスし、仕上げに刻んだ三つ葉とロースト七味唐辛子を散らした。まろやかなサワークリームもトッピングされているので、辛すぎず味わい深いメニューとなっている。

写真左端) ストロベリーラテ 700円+税
写真中央) ストロベリー＆マスカルポーネ 780円+税
※J.S. バーガーズカフェ新宿店内のみ販売

また、J.S. バーガーズカフェ新宿店で展開されているクラフトカクテルバー「サイクル シェイク バー(CYCLE SHAKE BAR)」では、春限定カクテルとしていちごを使用した「ストロベリーラテ」と「ストロベリー＆マスカルポーネ」が、2018年3月21日(水)より発売される。

【詳細】
■J.S. バーガーズカフェ 春限定メニュー
発売期間：2018年4月3日(火)～5月下旬
販売店舗：J.S. バーガーズカフェ全10店舗
・スキヤキ ベーコンチーズバーガー 1,380円+税
・ウメ＆ワサビ ビーフサンドイッチ 1,080円+税
・ショウガ＆ミソ チリドッグ 880円+税
■サイクル シェイク バー 春限定ドリンク
発売期間：2018年3月21日(水)～未定
販売店舗：J.S. バーガーズカフェ新宿店内
・ストロベリーラテ 700円+税
・ストロベリー＆マスカルポーネ 780円+税

■店舗一覧
・新宿店
住所：東京都新宿区新宿4-1-7 3F
TEL：03-5367-0185
・ルミネ池袋店
住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F
TEL：03-5928-3677
・原宿店
住所：東京都渋谷区神宮前6-6-2 2F
TEL：03-6418-2586
・ららぽーと海老名店
住所：神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2F
TEL：046-236-1655
・鎌倉店
住所：神奈川県鎌倉市小町1-4-18 1F
TEL：0467-61-3877
・渋谷店
住所：東京都渋谷区神南1-20-13 Gビル渋谷01 2F
TEL：03-6415-2017
・E-MA梅田店
住所：大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E-MA B1F
TEL：06-4796-6376
・ららぽーと立川立飛店
住所：東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 2F
TEL：042-540-6276
・ミント神戸店
住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2F
TEL：078-251-5911
・ららぽーとEXPOCITY店
住所：大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1F
TEL：06-4864-8163