そのほか、本展では、帝政期の王朝から注文された品々や、ブランドの創業当初より大事にしてきた「自然主義」のテーマを体現したジュエリーなどを展示。是非足を運んで、煌びやかに輝く作品と共にショーメの深い歴史に触れてみて。

展覧会をモチーフにしたメニュー＆グッズ登場

「Café 1894」のランチ＆デザートメニュー

また「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界」展の開催を記念して、三菱一号館美術館内にあるミュージアムカフェ・バー「Café 1894」では、展覧会にちなんだメニューを提供。ランチからデザートまで、時間帯に合わせて楽しめるメニュー内容となっている。

ランチタイムには、前菜とメインをセットにしたコース料理「plein de nature プレーン ドゥ ナチュール」を用意。

前菜「季節野菜のサラダ仕立て ホタテ貝のタルタル ラビゴットソース」は、ナポレオンの皇妃ジョゼフィーヌが愛したマルメゾン城の豊かな自然を、色どり豊かな季節野菜と赤パプリカのソースで再現。鴨胸肉と牛蒡のピューレを主役としたメイン「鴨胸肉のロティ 牛蒡のピューレ ノワゼットソース」は、本展で紹介する、日本美術の影響を受けた西洋のジュエリー作品をモチーフにしているため、「和」と「洋」の食材を調和させた仕上がりとなっている。

また食後に楽しみたいデザートからは、ジュエリーの輝きを表現した「bijou exotique ビジュー エキゾティック ～マンゴーとパッションフルーツのバヴァロア仕立て ココナッツとタピオカのソース～」が登場。タピオカでパールを、色どり鮮やかな果実で宝石を再現し、仕上げには繊細な輝きを纏った飴細工をデコレーションした。

ショーメ監修、店舗限定グッズ販売も

そのほか同美術館内の「Store 1894」では、ショーメ監修のもと、本展限定となるポストカード＆クリアファイルなどを販売。輝くジュエリーやナポレオン＆ジョゼフィーヌをモチーフにした、美しいデザインとなっているので、ファンの人は見逃さないで。

【詳細】
「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界 -1780年パリに始まるエスプリ」
会期：2018年6月28日(木)～9月17日(月・祝)
場所：三菱一号館美術館
住所：東京都千代田区丸の内2-6-2
開館時間：月曜休館(7月16日、9月10日、9月17日と、トークフリーデーの7月30日、8月27日は開館)
観覧料：一般1,700円(1,500円)／高校・大学生1,000円／小・中学生500円
※( )内は前売料金。

【問い合わせ】
TEL：03-5777-8600(ハローダイヤル)

■Café 1894
場所：三菱一号館美術館
営業時間：11:00～23:00(ラストオーダー22:00)
定休日：不定休
TEL：03-3212-7156
メニュー例：
<ランチ 11:00～14:00>「plein de nature プレーン ドゥ ナチュール」2,160円(税込)
・前菜「季節野菜のサラダ仕立て ホタテ貝のタルタル ラビゴットソース」
・メイン「鴨胸肉のロティ 牛蒡のピューレ ノワゼットソース」
<デザート 14:00～17:00>
・「bijou exotique ビジュー エキゾティック ～マンゴーとパッションフルーツのバヴァロア仕立て ココナッツとタピオカのソース～」972円(税込)

■Store 1894
場所：三菱一号館美術館
営業時間：10:00～18:00※祝日・振替休日除く金曜、展覧会会期中の最終週平日は21:00まで
休業日：毎週月曜(祝日・振替休日・展覧会会期中最終週の場合は開館)、年末、元旦、展示替え期間※美術館の開館時間に準ずる
グッズ：
・A4クリアファイル 600円(税込)
・大判ポストカード 全7種 各300円(税込)